五層豬腸湯、西六號碼頭麵店,基隆美食(姊姊食記)

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芸芸要帶莊媽媽搭郵輪去馬祖玩
擔心她們上船沒有美味的小吃吃
所以送她們搭船順便來吃五層豬腸湯
(路人:明明是你自己想吃吧~)
這家西六號碼頭麵店
在觀光客很少的西岸
招牌的五層豬腸湯很厲害喔
也是隱藏版的基隆美食
五層豬腸湯、西六號碼頭麵店,基隆美食(姊姊食記)

 

五層豬腸湯、西六號碼頭麵店
營業電話:(02)2429-4106
營業地址:基隆市中山區中山二路47號
營業時間:06:00~14:30 週一公休

 

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五層豬腸湯、西六號碼頭麵店
店門口是沒有招牌的喔!
因為它是跟西六碼頭肉圓芋圓共用一個空間
五層豬腸湯是賣早餐到中午
肉圓芋圓則是晚餐到宵夜
可得看清楚營業時間,別跑錯了!
五層豬腸湯、西六號碼頭麵店,基隆美食(姊姊食記)

 

五層豬腸湯、西六號碼頭麵店的價目表
賣的東西還蠻多的
肉羹、滷肉飯、麵食、小菜等都有
早餐想來喝一碗熱湯也很可以
也可以買生餛飩、肉羹、滷汁外帶
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另一邊牆上還有肉圓、芋圓的價目表
是同一個地址但是是下午才營業的
可以看到價目表上頭寫著
營業時間是下午四點~凌晨兩點
所以如果是要吃肉圓的別跑錯時間了
五層豬腸湯、西六號碼頭麵店,基隆美食(姊姊食記)

 

對小菜沒有免疫力的我們
看到各種黑白切就會想劃一條龍啊
可惜這天的戰友幾乎零戰鬥力…
所以我們很節制的只點一些些囉
還有,大家有發現嗎?
魯肉飯、白飯可以點半碗
半碗魯肉飯只要10元銅板價
對喜歡小菜勝過主食的我們
這一點真的很貼心啊!
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桌上的醬料們
光是辣醬就有三種
不過其實都不太辣
只有中間那罐稍微辣些
還有甜辣醬、醋等
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魯肉飯 20元、半碗 10元
我們很有研究精神的都點了
這才發現光是半碗魯肉飯
就是平常的一碗滷肉飯份量
如果是真的很餓或是食量大的朋友
才建議點 “一碗”五層豬腸湯、西六號碼頭麵店,基隆美食(姊姊食記)

 


魯肉醬汁的色澤看起來淡淡的
調味確是剛剛好甜鹹適中
肥而不膩還吃的到QQ豬皮口感
讓人一口接一口的好滋味
五層豬腸湯、西六號碼頭麵店,基隆美食(姊姊食記)

 

吉古拉 20元、豬血 10元
基隆的特色小吃吉古拉不能錯過
還有豬血一份只賣10元
沾點特調甜辣醬很好吃
五層豬腸湯、西六號碼頭麵店,基隆美食(姊姊食記)

 

五層豬腸 50元
招牌的美食就是這個
湯的或乾的都有
乾的五層豬腸幾乎沒有調味
可以吃的出來沒什麼異味
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QQ脆脆的五層豬腸口感很特別
本來擔心會不會咬不動
其實沒那麼誇張啦!
現在幾乎很少見到這菜色了
可以沾甜辣醬或是辣椒醬一起吃
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五層豬腸湯 35元
比起乾的五層豬腸
我更喜歡這碗五層豬腸湯
加了胡椒等調味
吃起來更是順口
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餛飩湯 35元
也是推薦的招牌菜色之一
皮薄肉鮮又多又大顆
小鳥胃可能喝完這碗就快飽啦!
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餛飩湯裡還有海苔、榨菜
平價卻是色香味俱足啊
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三層肉 50元
光看就知道肥瘦比例剛剛好
肥而不膩的美味小菜
口感QQ的,不敢吃肥肉的大家都吃了
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三種辣醬都可以嚐嚐看
香氣滋味略有不同
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嘴邊肉 50元
這一盤倒是有點可惜
大部份是邊邊角角的
少了點膠質美味度就差了些
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燙青菜 25元
嫩口的地瓜葉加上油蔥醬汁還不錯
份量很不少,4人分食也足夠
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魯蛋 10元
有點可惜,滷得不算夠味
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油豆腐 15元
平實價格也有好味道
加些醬汁也很美味
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滿滿一桌小菜就是滿足啊!
吃飽喝足,可以登船出發去搭郵輪了!
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美味又特別的五層豬腸湯
還有滷肉飯、餛飩湯都很不錯
也是基隆西岸碼頭推薦美食!

 

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