傳說,台中有一家不二製餅的蛋黃酥
(現改名不二糕餅)
是彰化不二坊阿嬤的孫子
秉持阿嬤的配方製作
保留了傳統又完整的美味
我一直放在心上,但懶得去排隊
沒想到今年 灰鴿 的頭家送我一盒
還是限量版盒子,媽呀真是太珍貴!😍
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== 2021/9/4更新 ==
不是我在說
蛋黃酥競爭越激烈
消費者越幸福啊!
去年就已經覺得不二糕餅蛋黃酥非常好吃了
今年在大夥兒吃完法朋、陳耀訓之後
依然覺得不二糕餅表現非常出色
並且一面吃一面喔喔亂叫
表示不二糕餅是真功夫啊!
在40幾元的蛋黃酥裡,根本稱霸了!
今年收到的包裝是紫色盒裝
好多月亮XD
哇賽,這麼多顆是想逼死誰?🤤🤤🤤
運送過程沒有太大的損傷
覺得相當慶幸
就算包裝比較精美
一樣跳脫不了彰化派的底紙 XD
雖然賣相沒有高級蛋黃酥來得漂亮
但入口的酥脆、香氣和蛋黃的鹹香
依然獲得滿堂彩
在場所有人一致大讚這真是太美味
還有人喔喔亂叫,覺得不可思議
絕對是40元等級蛋黃酥的王者!
我本來想說
搶不到法朋、陳耀訓
搶不到不二方的朋友
真的很推薦可以搶不二糕餅
但朋友跟我說
不二糕餅也很難搶好嗎?😆
看來過個節日
搶個蛋黃酥也是要各憑本事啊….
==== 我是分隔線 ====
外盒真的很可愛
夜空裡有滿滿的蛋黃酥(月亮),很逗趣!
剛去粉絲團看了一下
原來這外盒太受歡迎,大家都搶著要
闆娘只好再加印一萬個盒子
宅配到貨還沒有被摔得太慘
可喜可賀
打開盒蓋,香氣立馬撲鼻而來
顆顆渾圓飽滿
裂痕很漂亮,烤得恰到好處
切開蛋黃酥更是讓我大樂
油油亮亮的蛋黃讓刀子都沾了油
光看就好吃樣
皮雖然酥,卻沒有四分五裂
嚐起來果真是令人滿意的美味
鹹香的蛋黃大加分
皮雖然香酥,但也不會碎得到處都是
這點和不二坊不一樣
不二坊的蛋黃酥一切,皮就掉光光
雖然豆沙餡略甜,但不膩口
就是傳統的古早味無誤
整體吃起來是很協調的美味
原本預計吃半顆就好
想也知道哪能忍耐呢?
吃完半顆意猶未盡,再吞半顆!
也是會涮嘴的蛋黃酥
個人覺得沒輸不二坊
我反而更喜歡不二製餅一些!
感謝vivi提供門口照
完全是排隊名店無誤
很遺憾地要告訴各位
中秋前預訂都已額滿
只剩現場排隊購買
各位只能去現場排隊或請代購了XD
9月營業時間調整公告
9/1-9/16
營業時間:
10:00-13:00(售完為止)
13:00-15:00(休息時間)
15:00-20:00(售完為止)
週三不公休
9/17-9/30
營業時間:
15:00-20:00(售完為止)
週三不公休
10/1 中秋當天
10:00-13:00(售完為止)
10/2-10/8 店休一週
10/9以後恢復正常營業時間
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