每年中秋相信大家都有自己最愛的餅
像是芸芸最愛蛋黃酥、金月娘之類的
爹娘則是喜歡豐富餡料的廣式月餅
我則是很老派的愛吃綠豆椪、冰沙餡(平沙餡)
然後9月初到宜蘭自然捲北歐風格旅店住露營車
貼心的老闆娘小捲居然準備了這個
羅東百年老店-李阿又餅店的綠豆椪
讓我這個綠豆椪鬼簡直樂翻啦！
李阿又餅店
營業電話：03-9530148
營業地址：宜蘭縣羅東鎮中山西街17號
營業時間：08:30~20:00
雖然早知李阿又餅店在宜蘭相當知名
平常怕胖都不敢多吃了
哪會不知廉恥的跑去買餅~(疑?)
都馬是趁中秋節才有藉口一飽口福
沒有過度包裝的李阿又綠豆沙餅
常溫的保存期限時間都很短
如果一打開吃不完要趕緊冷凍保存
不過也不能放太久要快快吃掉
保存期限: 最佳賞味期 3 天 拆封後7日未食用完畢請放置冷藏可放置1週
聽說最厲害的招牌是花豆沙餅
花豆餡+自製豬油光看都想流口水
不過我光是這盒綠豆沙餅都要吃很久了
花豆沙就留待下回再買來品嚐吧
李阿又的綠豆沙餅
體型不大吃起來才不會太罪惡
從小我就很愛吃這類的餅
綠豆椪或是冰沙餡(平沙餡)的月餅
記憶中每年中秋外婆總會幫我準備
她老人家買的是我心中永遠的最愛
雖然現在已經吃不到了…
單吃會有一點乾口的感覺
還有要準備個小碟子盛著
避免酥皮掉的到處都是
適合配著老人茶一起服用XD
有些人也許不喜歡這樣乾乾的口感
但綿密細緻的綠豆沙餡吃來不會油膩
我就是愛它慢慢在舌尖化開的滋味
吃這類豆沙餡真的要小口慢嚥
還要搭配一杯你喜歡的飲料
不然吃太急太快很容易噎到喔
甜而不膩又綿密細緻的綠豆沙餡
跟我一樣喜歡這樣古早味的人
羅東的李阿又也是值得推薦的
下回我要再買花豆餡來嚐嚐！
月餅延伸閱讀：
台北犁記餅店，小月餅、綠豆椪最知名，還有香芋酥、蛋黃酥和棗泥松子酥唷！
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