再訪新北平婚宴餐廳,烤鴨、啤酒鴨是招牌!

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第一次吃新北平婚宴餐廳是在2018年
那次除了啤酒鴨之外
還有讓我很震驚的食物,鱷魚!
所以再訪的這天…
我一直碎念,怎麼沒有鱷魚啊? XD

延伸閱讀:新北平啤酒鴨+烤鴨+鱷魚肉!

再訪新北平婚宴餐廳,烤鴨、啤酒鴨是招牌! @愛吃鬼芸芸

 

新北平婚宴會館 / 阿榮師啤酒鴨
營業電話:(05)216-5899
營業地址:嘉義市東區南興路69號
營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/beerduckpage/

 

 

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嘉義2天1夜小旅行

【DAY 1】
台北出發 → 滿福樓婚宴餐廳(午餐) → 嘉義市立美術館 → 嘉義公園、昭和十八、射日塔 三八甕仔雞 (晚餐)→ 光織影舞 → 夜宿 嘉義承億文旅/嘉義商旅 check in

【DAY 2】
嘉義承億文旅/嘉義商旅 (早餐) → 檜意森活村 → 北門驛、沉睡森林、阿里山森林鐵路車庫園區 → 獄政博物館 → 新北平婚宴會館 (午餐) → 福義軒總店 → 北返

 

再訪太陽很大很曬
沒有拍到門口照就匆匆躲進室內
只好拿上次來拍的舊照 XD
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一樣是上次的照片
新北平是婚宴會館
空間方正,確實是很好的場地!
嘉義的朋友們也對新北平婚宴會館有很好的評價
是長輩們娶媳婦、嫁女兒的口袋名單之一!
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啤酒鴨
招牌菜當然要點一鍋來嚐嚐
就算團客的桌菜也會出現它!

特色是這兒的鴨肉不用像薑母鴨一樣久煮
上桌的時候就可以直接吃
又軟又嫩的鴨肉讓大家驚呼連連
記憶中的鴨肉應該是口感比較硬的…
湯也煮到完全沒有酒味
鮮美可口,好喝!

然後可以續湯真的是太完美
我們老實不客氣的續了兩次
看來這桌的朋友都是湯桶 XD
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五更腸旺
嘉義的桌菜真的很討厭
我從來沒有想過桌菜要吃白飯
但是每一桌都有超下飯的菜
害我忍不住盛了一碗飯…
好吧其實是兩碗,後面還有很下飯的菜 ><
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香辣夠味,不只肥腸好吃、鴨血好吃
連裡面的豆腐都好好吃呀!
這道菜我很可以!
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拼盤 (醉雞、三色蛋、海蜇皮)
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我忙著吃很燙的腸旺
一回神雞肉居然被吃完了 *倒地打滾*
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還好海蜇皮也很好吃
我挾了兩大筷
又香又酸又鹹又脆,口感好著
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看到美乃滋我笑了(嘉義人:這叫白醋!)
在嘉義真的很容易看到美乃滋
連桌菜也出現了耶!
三色蛋上面擠滿了美乃滋
是嘉義人的豪邁!
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三杯雞
是不是,下飯的菜又來了 >”<
人家在減醣捏…. (鬼信喔!)
三杯雞又香又入味
我不只吃了三杯雞,連蔥薑蒜都吃
這些配料真是好吃死了,尤其薑片…
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看到甜麵醬組,就知道烤鴨要來了!
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烤鴨上桌!
咦?這次的切法和上次不一樣
上次是皮肉連在一起,這次是分開~
而且上次是師傅在桌邊表演
這次是片好送上桌
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炒鴨架出現了!這是要逼人吃幾碗白飯 XD
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清蒸鱸魚
感恩飯友又幫大家剔魚骨魚刺
我們又幸福的….
吃到沒有骨頭沒有刺的鮮嫩魚肉 XD
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本來以為澱粉的襲擊就到此為止
沒想到這時候出現了胖死都要吃的東西
就是,煉、乳、銀、絲、卷!
媽呀這個邪惡的小東西,我完全無法拒絕!
這一定要趁熱吃,又香又脆的外皮沾點煉乳
真是美味極了
誰說這是小孩吃的?
不管我幾歲,一樣無法抗拒它!
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最後終於來一盤蔬菜了,阿彌陀佛
細嫩的空心菜很受歡迎
就算是最後一道,還是一下就被秒殺
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水果是我愛的紅龍果😍
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再訪新北平,覺得比第一次好吃耶!
在地朋友說
新北平真的是嘉義人很常吃喜酒的地方
可見,非常受嘉義鄉親的歡迎呀 ^^

 

 

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