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此行最如雷貫耳的…應該是橋村炸雞了吧！
這橋村炸雞有多紅？紅到不少格主把它喻為：這輩子吃過最好吃的炸雞
就我所知，也有韓國旅行團的導遊會幫客人訂橋村炸雞當宵夜吃…
這，都已經火紅成這樣的炸雞店，而且距離我們住的民宿步行可抵達
不去吃個幾次，怎麼對得起自己？於是～住在新設洞站的五天內，我跟姐姐就吃了兩次橋村！
(橋村炸雞東廟店位於東廟站與新設洞站之間，就在大馬路旁，非常好找！)

橋村炸雞(kyo chon)-東廟店
營業電話：765-5800
營業地址：서울특별시 종로구 숭인2동 183-13
官方網址：http://www.kyochon.com/main.asp

 

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傳說中很厲害的橋村炸雞，我們來了！！！
雖然民宿老闆娘雪莉姐姐告訴我們可以叫外賣…省得冰天雪地還得外出吃炸雞
但是雪莉姐姐啊！橋村接電話的人..中文通嗎？英文通嗎？XDD
我們決定還是在回家前，早一站下車，先到橋村吃完再回民宿比較保險…嘿嘿！

原本以為到店內有圖片會看得比較懂，結果還是灰殺殺～看得一頭霧水！XD

管他的，直接指圖片上的原味跟辣味，跟他說要half&half！點錯就算了～XDD
不是我在說，台灣觀光客這麼多，大陸同胞也不少，橋村幹嘛不弄個中文版…真是！

第一次點餐幸好幸運過關，其實後來才發現英文菜單上有寫COMBO
只是不知道左邊的16,000跟右邊的17,000有什麼不同，以及口味道到底是能不能選@@
橋村的口味跟部位還不少，點的時候其實我們也思考了很久…

總之點完了原味跟辣味的half & half之後，就坐著慢慢等囉～
橋村的炸雞是現炸的，從點餐到最後上菜大概需要到十分鐘的時間，要有點耐心！
等待的期間…來喝個咖啡吧！！橋村提供免費的三合一咖啡包，各位請享用！
去年去濟州島的時候，幾乎每家餐廳都提供免費咖啡
看來今年景氣真的不是很好喔！我們吃的幾家餐廳，三合一咖啡都是要投幣的呢～
難得在橋村看到免費咖啡，當然要立馬來一杯的！XD

而且還是韓國最暢銷的品牌(雖然我不知道這是什麼牌子，但最常看到的就是它啦！)
這咖啡喝起來很順口，咖啡味淡淡的(<-韓國三合一咖啡的特徵)

點完餐後，服務人員會送上盤子、筷子(難得不是扁筷)與濕紙巾

還有好吃的醃蘿蔔，我們就一面喝著咖啡取暖一面吃酸甜脆的醃蘿蔔等著炸雞的到來！

這款清爽的醃蘿蔔一直是我的愛，小時後頂呱呱炸雞有附，我愛死了！
曾幾何時頂呱呱也不提供了～大幅減低我吃頂呱呱的慾望！哼～

等待的時間無聊的東張西望，咦？隔壁桌的小姐屁股怎麼發紅？

另外一桌的先生屁股也發紅？？

原來是韓國真的太冷啦！所以店內有好幾支電暖器，提供客人取暖用！hahahah~
我們去的那幾天正好遇到韓國27年來最低溫，店內有個幾支電暖也不過份啦！
只是我跟姐姐都很不習慣用這種很熱的電暖爐，烤起來又乾又熱，所以離它們很遠！

炸雞來了！！我們點的原味與辣味～第一次比手劃腳的亂點，也是點對啦！哈哈～
忘了這個是16,000還是17,000韓圜，約莫是這樣的價格！
行前雅君還跟我說，橋村的辣味炸雞真的很辣，辣到她只吃一兩支就投降了…真是沒用！
我這個爛胃王還津津有味的吃了四五塊呢，ㄘㄟ！
辣醬是真的有辣，不過辣中帶甜，不會過鹹，是很傳統的韓國辣醬口味

相較之下…我還是比較喜歡原味炸雞！
橋村的原味炸雞有著濃郁的蒜味，也正中姊姊這個大蒜鬼的口味～
不過，兩種口味的炸雞交替著吃，確實是比較適合！
不管哪一種口味的炸雞….吃上一籃都是會膩的啊！

我們這天獲得的都是雞腿與雞翅，原味辣味都是～都是我願意吃的好部位！

如同傳說中的，炸雞本身吃起來非常多汁，是很新鮮的雞肉！
不過兩個人吃一整籃是真的有點吃力，膩啊！ (眾人：吃飽飯才來吃，不膩才怪！)

 

====================== 我是再訪分隔線 ======================

再來是二訪橋村，這次也是吃完神仙雪濃湯才來的！依舊是很不餓的狀況踏入橋村的..
阿不管啦，硬是要吃！！！噗～

這次我們要點雪莉姐姐說的新口味，炸雞上面有米的新口味無骨炸雞！！
但我們看圖片發現有無骨炸雞+沙拉，於是姊姊比手劃腳的說我們要右下角的炸雞沙拉
結果店家最後決定給我們左下角的三種沾醬無骨炸雞
果然語言不通點起菜來還是滿辛苦的，哈哈哈～終於點錯了！ XDD
幸好…一樣是吃到我們要的，上面有米粒的無骨炸雞！！

一大籃炸雞來囉！！with三種口味的沾醬～

 

仔細一看，喔呵呵～果然看不懂！都是韓文！
但用味道及外面的圖像判斷，左起應該是蒜味BBQ醬、辣醬、蜂蜜芥末醬

是不是？炸雞上真的有米粒喔！吃起來多了種脆脆的口感，很不一樣！
同時這款吃起來也比較不油膩，味道比較清爽(原味本身蒜味就很重，這款還比較像原味XD）

一次吃到三種口味，也算是不錯的選擇！

覺得辣醬太辣，可以下一根就改吃甜甜的蜂蜜芥末，交替著吃也是很不賴的！
另一款則是蒜味較重，沾著吃也別有一番風味！

原本以為裡面都是雞胸肉或雞柳條，但吃一吃覺得不是很對勁兒～感覺有不同的口感！
被我找出不一樣的地方了！長條狀的炸雞吃裡來像雞胸(白肉)的口感
比較圓的炸雞吃起來是雞腿(紅肉dark meat)的口感

咬開一看發現果真如此，兩種肉質差很大呢！
上官網一查不由得大笑，這款無骨炸雞系列，內容物居然是雞腿與”乳房”
什麼乳房啦！！！！是雞胸吧！哈哈！
( 證明我不是胡說八道，網址 在此 )

 

橋村炸雞確實有別於我們常吃的美式炸雞、台灣鹽酥雞
是比較不同的韓式炸雞，有到首爾遊玩的朋友，這款炸雞確實是還滿值得一試的喔！ ^^

 

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