澳門美食撐爆之旅(2)：新鴻發美食，超厚法蘭西多士是招牌！ *愛評網２０１６澳門嚐飽途*

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前一天晚上到菜市場吃海鮮熱炒，吃到半夜才check in
隔天一大早又集合準備到新鴻發美食茶室吃早餐！
雖然原本就知道這是一個暴食的行程，也沒想到誇張到這個程度(遠目)
新鴻發美食是道地的澳門美食，餐廳裡幾乎都是用餐的澳門人
其中超厚的法蘭西多士是傳說中的店招牌，必點！

 

新鴻發美食
營業電話：2853-0452
營業地址：澳門高士德賈伯樂提督街55號A
營業時間：06:00-18:00

新鴻發美食在澳門半島上，距離東望洋山不遠
用餐時間人潮頗洶湧，可能需要小等一下

一到店門口我們就看見超厚吐司，忍不住鬼叫了起來
據說吐司都是店家自製，所以口感特別適合做西多士，口感特別好

用餐時段一位難求啊！
常需要跟其他客人併桌，要有心理準備
在港澳，與其他客人併桌很理所當然的事情

調味料們

以下菜單提供大家參考，點圖可以放大

有沒有，強力推介厚多士啊！



除此之外，茶餐廳常見的餐點，這兒一個也沒少

檸檬可樂 $17、杏仁奶露 $14、好立克 $14、利賓納 $14
這裡大家比較不熟悉的可能是利賓納
什麼是利賓那呢？換成黑加侖果汁會不會比較容易理解？XD
這天上了一杯熱的利賓那，我們有嚇一跳 XD
好立克在我小時候比較常見，其實就是胚芽飲品，跟阿華田(可可)不一樣

本來早餐裡沒有這項的
可我們一群愛吃鬼看到蛋撻整個口水流滿地
臨時決定追加，在地人踢小米說，這不是葡式蛋撻，是他們從小吃到大的蛋撻
聽得我們一頭霧水，問他哪裡不一樣？他說葡式蛋撻烤得比較焦，去！
這個蛋撻個頭小小的，我覺得跟葡式蛋塔比起來少了點塔皮上的焦甜味
雖然吃起來是不錯，但沒有哪一家蛋撻可以取代安德魯在我心目中的地位

豬扒芝士疍菠蘿飽 $32
港澳人真的非常喜歡吃菠蘿麵包，根本是每一家茶餐廳都看得到
一般台灣早餐店只會出現漢堡麵包，港澳卻常出現波蘿麵包

在地人踢小米是識途老馬，掀開波羅麵包皮讓我們拍照
哎喲威呀，起司貞的牽很高耶，踢小米很會嘛 XD

台灣的肉排比較容易出現鹹中帶甜的狀況
新鴻發美食的豬排卻是不帶一絲甜味
又香又油的波蘿麵包夾著濃郁奶香的起司、鹹香的豬排
鹹中帶甜甜中帶鹹，真是好 肥胖 味道啊！

鮮牛油多士 $11
那個不是我在說，一大早吃這麼多油好嗎？哈哈哈哈！

這種食物就是可恨的好吃
大口咬下是酥鬆香甜的波蘿包夾著冰冰的奶油
熱量超高，爽度也超高
可是老闆，奶油不會放太多嗎？感覺會肥死啊….




厚多士 $28
來了來了，店招牌厚多士來了
光看側面就知道，這個吐司有多驚人的厚度了！
因為看傻了，完全忘記放比例尺，大約是台灣一般厚片吐司的1.5~2倍的厚度
我只能說食量不大的朋友，最好多揪幾個人來挑戰
不然光一個西多士就吃不完啦！不用想吃其他的食物了….

吐司本人吸滿了奶油煎香，已經滿滿是奶油的香味
上頭再放上一塊奶油，真是令人垂涎啊啊啊！
真是油油相連到天邊(笑)



踢小米說，吃西多士不能怕甜
糖漿用力淋上去就是了，淋越多越好，淋好、淋滿



以為只有奶油根糖漿這麼簡單嗎？
NONONOOOO，兩塊吐司中間還有滿滿的花生醬啊！



切適量大小，沾滿糖漿，勇敢的塞進嘴巴裡吧！
烤得香脆的吐司麵包口感極佳，吸滿了奶油、糖漿的甜香
再混合了香味十足的花生醬，也太邪惡了吧！
保證吃掉一個胖一公斤！(被打)

小包瘋掉了，點超多食物
沒想到新鴻發美食的餐點，每一份的份量都這麼大
我們這餐真的吃得完全傻眼，食物一直來一直來，根本來不及吃
最後堆到筷子上去了，也太爆笑吧 XDD


濕炒肉絲麵 $40
這個是我本日主食No.1，脆脆的麵條淋上肉絲炒銀芽(有摘除鬚鬚的唷！)
香氣十足，清爽又涮嘴，這盤還放我前面，真的是太糟糕
害我忍不住一筷一筷狂吃，不能自己
來人啊，快點把麵拿開啊啊啊啊啊！！

乾免治牛肉炒通心麺 $46
何謂免治牛肉？免治就是Mince，切碎的意思，直接音譯
免治牛肉就是碎牛肉的意思囉！
澳門人真的很愛吃通心粉，許多茶餐廳都有，而且我看點的人好多
這盤碎牛肉炒通心粉炒的是鹹香入味，還有大火快炒的香氣，很夠味的說

濕炒鼓椒牛肉河粉 $44
如果要說這家店有哪一種食物我吃不習慣？應該就是這個盤吧！
跟在地人踢小米討論一下，他說 “濕炒” 的河粉吃起來會比較油
台灣人相對吃得比較清淡不油膩，可能會不習慣
如果是台灣人的話，他會推薦台灣人吃乾炒鼓椒牛肉河粉
除了比較油這點我不太喜歡之外，其實牛肉又嫩又香，河粉也很入味，調味是很好的

吃完早餐去哪裡咧？接下來就是去慕拉士來來超級廣場
挑選一會直播用的 ” 澳門Only ” 的伴手禮啦！
買完伴手禮之後，緊接著就是繼續去吃葡國菜啦！(冏)

 

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