聽到嘉義市也有手擀蛋餅
愛吃蛋餅的我當然不會錯過
馬上排進這回的嘉義台南小旅行
隱身在嘉義市溪興街的蛋餅早餐店
是在地居民也喜歡的早餐店喔
嘉義溪興街蛋餅
營業電話：0912-950055
營業地址：嘉義市東區溪興街159號
營業時間：05:30~10:30 週一公休
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溪興街對外地人來說也許是很陌生
但他其實就在嘉義市通往阿里山的18號省道旁
知名的 阿娥蛋餅 也在這裡喔！
阿娥蛋餅 是外脆內嫩的粉漿蛋餅
嘉義溪興街蛋餅則是帶點嚼感手擀蛋餅
如果有時間可以兩家都吃看看
比較一下囉！
嘉義溪興街蛋餅其實不只賣蛋餅
還有飯糰、漢堡、三明治等各種早餐
不過在店裡吃蛋餅的時候觀察了一下
食客幾乎大部分都是來買蛋餅的
另外比較特別的是還有刈包
可惜太晚來刈包已經賣完了
下次有機會再來吃看看
早餐時間生意相當好
現點現擀麵皮下鍋煎
要買蛋餅可得多點耐心
雖然擀麵皮煎蛋餅讓老闆相當忙碌
不過老闆還是笑臉迎人相當親切
看起來很多都是熟客也都會寒暄幾句
聽到很多客人都會說要”赤”一點
喜歡吃焦香一點餅皮的話
也可以特別吩咐哦！
蛋餅 20元
煎到表面焦香的餅皮讓人垂涎
蛋餅的份量也足夠一般人飽足
如果不加蛋就是12元的蔥油餅
軟中帶Q還有微微焦香的滋味
果然也是值得期待的美食
嘉義美味的蛋餅口袋名單又多了一家
豆漿 15元
微甜不膩的順口滋味
一個蛋餅+豆漿
就是讓人元氣滿滿的早餐
蛋包飯 25元
這可不是日式的蛋包飯喔
他其實就是飯糰加蛋啦
只是把蛋包在飯糰外面所以叫蛋包飯
飯糰裡面有肉鬆、菜脯與酸菜
比較特別的是用白米飯而不是糯米
怕吃糯米不好消化的朋友就不用擔心了
飯糰裡面還有水煮蛋
雖然少了油條的酥脆感
也算是豐富的配料
桌上有辣醬、醬油膏
可以依個人口味酌量添加
喜歡吃手擀蛋餅的朋友
來到嘉義、或是要到阿里山旅遊
經過吳鳳南路附近
也可以來吃個蛋餅再出發！
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