阿和肉燥飯在台南可是飄香數十年
是在地人愛吃的老店來著
據說，標準吃法就是一套=肉燥飯+魚皮湯！
不過這天我們人比較多
還是多點了一些小菜
吃起來更豐富！
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阿和肉燥飯果然是老店
老到連招牌都快沒顏色了(毆)
幾乎都是在地人吃的
驗證台南人小兔說的
他們常來這裡吃肉燥飯
價目表
除了肉燥飯之外
還有魚皮湯、魚丸湯、魚肚湯
以及一些小菜和魚
想吃得很豐盛也是沒問題的
魚皮還有兩種
一種是有魚漿的，一種沒有
被賦予點菜任務的我
想想點了純魚皮
我跟魚不太熟，就沒點了(毆)
熟門熟路的小兔說
他要吃魚皮+魚丸湯
好的，得到一個綜合版！
這魚皮沒有肥油
沒有腥味當然也沒有刺
這個我敢吃！
補充補充膠原蛋白也不錯
還有鮮味十足的魚丸
一碗就很豐盛！
湯比較清淡，就只有薑絲和一點鹽的調味
忍不住加一點辣椒醬油吃，更過癮！
肉燥飯+荷包蛋
跟著半熟蛋一起吃更滑順更美味！
其實我一看到肉燥飯就哭了
怎麼會跟香菜混在一起啦？*泣*
而且肥肉好大塊哦！
瞬間明白在地人為啥會喜歡了
這肉燥跟台北的不一樣，不是肉渣渣
是很大塊的大肥肉……
而且肉燥真的是有香氣的
拌著白飯吃非常美味
只可惜有香菜…
為什麼肉燥飯有香菜啦？(哭倒)
後來小兔才說，不要香菜要先講…
阿妳不早點講！整碗都香菜味了啦 *跺腳*
滿滿的這一桌
就是我們4人的早午餐！
和我一樣不吃香菜的朋友
記得要先吩咐啊….
這是我人生中第一次吃到香菜肉燥飯
哭哭！
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