粟家牛肉麵也是北投知名的小吃
之前分享 吳家牛肉麵 以及 志明牛肉麵 時
就有朋友提到來到北投也別忘了粟家
這天帶著我娘到復興三路看櫻花花況
還有 三層崎公園花海 的最新發展後
剛好有時間來粟家吃一碗熱湯麵
濕濕冷冷的天氣就是很適合啊!
粟家牛肉麵
營業電話:(02)2893-7803
營業地址:台北市北投區永興路一段2號
營業時間:09:30~23:30
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粟家牛肉麵距離捷運新北投站約600公尺
不過這裡不是通往溫泉觀光區的路
所以感覺是比較少觀光客會來的區域
附近也有收費停車場交通還算方便
粟家牛肉麵的價目表
除了招牌紅燒之外還有茄汁可以選
比較特別的是居然還有牛腩、咖哩燴飯
控肉飯、麻油雞湯也都讓我想嚐看看
不吃牛肉的朋友在這也可以覓食
還有小菜的種類相當多讓我猶豫了好久
最後還是選擇先吃牛肉麵館的基本款囉
小菜櫃裡的選項真的很多
但是我早餐很晚才吃
而且吃了蛋糕還有一個大地瓜
所以午餐連麵都吃不下啊
小菜就不敢點太多了
另外還有個滷味的小菜櫃
這邊比較像是牛肉麵館會出現菜色
所以就先點個花干、燉蘿蔔來吃
牛肉湯 180元
怕麵會吃不完所以只點了牛肉湯
但是這個碗也太大了吧
感覺連湯我都會喝不完啊!
富含膠質的牛肉有四大塊
相當厚實也燉煮到很軟嫩
可以滿足想大口吃肉的食慾
應該是老少咸宜的口感
湯頭很夠味不過略偏鹹了一點
喜歡也敢吃辣味的朋友
桌上的辣牛油推薦必加
趁熱溶入辣牛油整個味覺提升不少
桌子旁邊的醬料們
右下的辣牛油又香又辣
不吃辣的朋友別輕易嘗試喔
酸菜的鹹度算是適中
不過也別加太多會影響風味
這一匙加下去
牛肉湯更夠味
不過湯有點鹹也別喝太多
紅燒半筋半肉麵 230元
本來想點一碗茄汁來試試味道
不過跟店員溝通的過程有失誤
所以這天沒吃到茄汁就等下次吧
不管是牛筋還是牛肉都煮到很軟嫩
連我娘牙口不好都覺得軟應該就是軟嫩了吧
粟家牛肉麵的麵條有五種可選
家常麵條、一般麵條、細麵條、細粉、白麵線
雖然店家推薦說一般麵條比較Q
不過我倒是覺得算是軟硬適中
豬頭皮 40元
看起來肥吃起來不會太膩
鹹香夠味的小菜選擇
花干 35元
吃牛肉麵就會想配花干
雖然本身已經魯的很夠味
不過我喜歡把她泡在牛肉湯裡
吸附著湯汁吃起來更夠味
蘿蔔煮 35元
店家挑的蘿蔔還蠻細嫩
燉煮入味簡單好吃的小菜
粟家牛肉麵的用餐環境
整體上算是簡單明亮
也備有空調不用怕夏天太熱
這幾次好像都是為了北投賞櫻才順道吃牛肉麵
粟家牛肉麵的大塊牛肉軟嫩入味
也是來北投旅遊時不錯的覓食選擇
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