基隆老饕友人推薦的泰安手工蛋餅
知道我愛吃蛋餅所以老早就給我名單
只是跑到七堵吃早餐真的有點拚吼~
不過為了美味手工蛋餅我可以！
而且厚實有嚼勁的泰安手工蛋餅果然美味
不枉費我跑這一趟啦
(其實是去基隆順路吃一下~XD)
泰安手工蛋餅
營業電話：(02)24525585
營業地址：基隆市七堵區泰安路23-32號
營業時間：05:30~11:00 週日公休
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泰安手工蛋餅店外沒有招牌
就是個七堵山邊社區裡的小早餐店
開車經過幾乎很難發現他的存在
泰安路是通往 泰安瀑布、姜子寮山步道 的要道
可以來爬山賞景順道吃個手工蛋餅
站在泰安手工蛋餅店門口
就可以看到泰安地下道
這裡平日雖然看起來車不多
但是地下道出來就是個彎道
而且街道路幅不算寬也得小心行車
泰安手工蛋餅的價目表
這天腦袋有點故障…
菜單居然只拍到一半
還好重點的手工蛋餅有拍到
原味蛋餅一個 30元
其他還有飯糰、鐵板麵、蘿蔔糕、烤土司、麵線等
也是選擇相當豐富的早餐店
手工現點現桿的蛋餅皮
就是美味的關鍵之一
除了手工蛋餅之外
餡餅看起來也是熱門選項
就都點來吃看看
原味蛋餅 30元
光看餅皮的金黃色澤
還有硬挺挺都不會塌陷
就知道這蛋餅是走扎實路線
很有份量可以相當飽足
表皮煎到微焦脆
咬下去還帶著嚼勁
就是迷人的手擀蛋餅口感
而且不用沾醬就很夠味了
再拉近一點看蛋餅的斷面
就是厚實有嚼感的餅皮
飲料點了冰豆漿與柳橙汁(中杯15元)
豆漿純香不會太甜膩
柳橙汁是喝得到果粒的
可惜醬料是比較弱的一環
右邊的辣醬是只有鹹沒有辣的
右二是甜辣醬勉強可以加一下
不過蛋餅本身已經有調味
如果不是重口味的可以不加醬喔
餡餅加蛋 30元
這裡的餡餅是包韭菜的
比較像在吃韭菜盒子
不過是餅皮比較厚實
但是韭菜冬粉內餡比較少這樣
麵線小碗 45元
加了些許蒜泥烏醋調味
帶點柴魚風味的湯頭
吃起來也蠻順口的
麵線裡面有魚羹跟滷大腸
以價格來看料還蠻多的
大腸滷的入味軟嫩還不錯
厚實有嚼勁的手工蛋餅很美味
有路過七堵或來這裡爬山旅遊
也可以順道買個手工蛋餅嚐嚐
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