美食友人繼續帶路來到秦家涼麵
就在上一篇 素食水煎包 的斜對面
食量大的朋友可以一次吃兩攤(誤！)
秦家涼麵原本在熱鬧的樂華夜市
搬遷後來到安靜的永平路住宅區
不只涼麵還有榨菜肉絲麵也推薦
是永和一帶相當受歡迎的美食小吃
秦家涼麵
營業電話：0933-911669
營業地址：新北市永和區永平路249號
營業時間：06:00–15:50 週日公休
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秦家涼麵搬家後真的挺偏僻
要不是友人帶路還真沒來過這
而且距離捷運站有點遠
最近的頂溪站步行要十幾分鐘
秦家涼麵的價目表
除了涼麵其實也有賣湯麵
還有乾麵及多樣湯品的組合
所以冬天也可以來吃麵喔
為什麼我要冬天跑來吃涼麵呢?
就是要反其道而行才能避開人潮啊
冬天吃冰吃涼麵
夏天吃麻辣火鍋~
榨菜肉絲湯麵 70元
美食友人是為了這碗來的
秦家涼麵的榨菜也是頗獲好評
所以他很想來吃碗榨菜肉絲麵
涼麵(小) 45元
小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲給的很不少
醬汁藏在麵的底下
吃之前要先拌勻喔
味噌蛋花湯 35元
涼麵的好搭檔
尤其冬日更是適合
榨菜肉絲涼麵(小) 55元
我比較貪心想要一次吃到兩種口味
所以當然要選榨菜肉絲涼麵
就可以吃到基本款也吃到榨菜風味
秦家涼麵的醬汁看起來色澤不深
香氣足調味也是剛剛好的鹹淡適中
加上麵條是帶點Q彈嚼感
果然是美味的涼麵
榨菜肉絲雖然有點微鹹
但拌著一起吃風味也不錯
綜合湯 45元
真的推薦直接點綜合湯喔
味噌蛋花也要35元
多了兩顆貢丸只加十元很划算啊
滿滿的蛋花與豆腐
熱熱的喝很舒服
桌上有提供辣油
涼麵加點辣油更對味
麵條口感Q彈醬汁調味也很不錯
再點一碗綜合湯也是滿足的早餐
秦家涼麵也是永和不錯的美食小吃
涼麵延伸閱讀：
店家/景點資訊
- 店家名稱：秦家涼麵
- 所在地址：臺灣新北市永和區永平路249號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 06:00-15:50
- 店家電話：
- 評價：★★★★
