大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

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嘉義出生長大的同學說:
「我推薦妳去吃我從小吃的大裕米糕,妳不要寫出來…」
欸?我這人最藏不住秘密了
尤其是吃到喜歡的美食
怎麼可能不告訴大家呢?
(我覺得我會被同學殺掉…)
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

 

 

 

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營業資訊

 

大裕米糕
營業電話: 0919 898 262
營業地址: 600嘉義市西區成功東街53號
營業時間: 06:00–11:00 (一二公休)
google地圖:https://maps.app.goo.gl/fZ3huqfwzooQWAW46

 

用餐環境

大裕米糕很奇妙
感覺在很市區
路很大、車卻很少
據說多年前是在嘉女旁的小餐車
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

雖然車很少
但是進來的摩托車
幾乎都是熟客衝著大裕米糕來的
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸  

平日的早晨看不到排隊人龍
但卻是絡繹不絕的內用外帶客人
店內的阿姨也和大家都很熟悉
會親切地打招呼、和客人寒暄
問候家人和小朋友
讓我感受到台灣久違的人情味
目測非在地人只有我們吧…

大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

看不太出來是招牌的招牌
就掛在價目表旁邊的牆上 (笑)
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

 

價目表

 

大裕米糕賣的東西很單純
就是米糕、炒麵、魯肉飯
滷蛋、油豆腐、貢丸、魚丸,沒了
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

 

溫暖的古早味

 

雖然只有幾樣
但第一次來的我看著招牌好生猶豫
阿姨對於我的龜毛並沒有不耐煩
還主動告訴我:一般人會點米糕、炒麵….


好的,我馬上點了一碗米糕一碗炒麵
天氣熱點一個湯分享就好
另外追加兩顆滷貢丸和一個滷蛋
算是一條龍了!

兩個人如此豐盛的的元氣早餐
居然只要105元…好實惠啊,嗚嗚!
而且我只有點一碗湯
居然還多送一碗柴魚高湯
不知道是不是點餐都有送?
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

 

嘉義的米糕我吃過好幾家
印象都非常好
以下兩家也都喜歡~
不過都是傍晚開始賣的
大裕則是賣早餐時段

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米糕 $30
香Q的糯米飯上淋著滿滿的肉燥
令我驚喜的是肥肉不多(對我怕肥肉)
在台南吃米糕我要把肥肉丟到別人碗裡
吃大裕米糕完全沒這困擾!
口味不算重,就是很單純的滷汁肉香
碗底還有滿滿的醬汁卻不過鹹
整碗吃到最後一口都還有肉汁,喜歡!
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

炒麵 $30
說真的我極少點炒麵來吃
但入境隨俗嘛!
阿姨都推薦了,我就點了~
是說這炒麵也讓我有意外的驚喜
我想說這種炒麵大部分都是軟爛的油麵吧!
沒想到大裕的炒麵不是很軟爛
口感略略有硬度
跟我以前吃到的油麵口感都不一樣
欸,還是這個不算油麵?
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

綜合湯 $15
兩顆魚丸兩個油豆腐只要15元
這是哪裡來的佛心價格…
很常吃小吃的姐姐也嘖嘖稱奇
說這在台北一碗要40吧!
清爽的湯頭和鮮美的魚丸很討喜
油豆腐也不會炸得硬硬的
這碗CP值爆表
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

秘密武器

跟我們一樣敢吃蒜的人
桌上的蒜泥和甜辣醬
就勇敢的加下去吧!
這兩樣才是米糕和炒麵的靈魂啊~
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

蒜泥務必加好加滿
一碗淋個2、3匙都不過份
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

然後淋上一圈、兩圈、三圈的甜辣醬
混合在一起,好像蚵仔煎的醬 XD
欸,這樣和麵、和米糕拌在一起吃
真的是夭壽好吃哦!
如果可以不要在乎體重
我一口氣吃三碗沒問題 (拍胸脯)
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

米糕如法炮製
好吃得要命哦!
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味 @愛吃鬼芸芸

 

吃得太嗨
都忘記單拍滷蛋和貢丸的獨照
滷蛋很Q很大很入味,推薦~
貢丸印象不深刻,但沒有臭臭
總之一條龍點起來也沒多少錢
也不會吃不下,就通通都點了啦!

 

評論

 

感謝同學推薦我這家好吃的米糕
(不要恨我XD)
害我回台北會想念啦~
我真的可以天天吃米糕當早餐!

         

 

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大裕米糕
  • 所在地址:600 臺灣嘉義市西區成功東街53號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 06:00-11:00
  • 店家電話:0919 898 262



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