大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

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嘉義出生長大的同學說:
「我推薦妳去吃我從小吃的大裕米糕,妳不要寫出來…」
欸?我這人最藏不住秘密了
尤其是吃到喜歡的美食
怎麼可能不告訴大家呢?
(我覺得我會被同學殺掉…)
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

 

 

 

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營業資訊

 

06
google地圖:https://maps.app.goo.gl/fZ3huqfwzooQWAW46

 

用餐環境

大裕米糕很奇妙
感覺在很市區
路很大、車卻很少
據說多年前是在嘉女旁的小餐車
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

雖然車很少
但是進來的摩托車
幾乎都是熟客衝著大裕米糕來的
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味  

平日的早晨看不到排隊人龍
但卻是絡繹不絕的內用外帶客人
店內的阿姨也和大家都很熟悉
會親切地打招呼、和客人寒暄
問候家人和小朋友
讓我感受到台灣久違的人情味
目測非在地人只有我們吧…

大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

看不太出來是招牌的招牌
就掛在價目表旁邊的牆上 (笑)
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

 

價目表

 

大裕米糕賣的東西很單純
就是米糕、炒麵、魯肉飯
滷蛋、油豆腐、貢丸、魚丸,沒了
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

 

溫暖的古早味

 

雖然只有幾樣
但第一次來的我看著招牌好生猶豫
阿姨對於我的龜毛並沒有不耐煩
還主動告訴我:一般人會點米糕、炒麵….


好的,我馬上點了一碗米糕一碗炒麵
天氣熱點一個湯分享就好
另外追加兩顆滷貢丸和一個滷蛋
算是一條龍了!

兩個人如此豐盛的的元氣早餐
居然只要105元…好實惠啊,嗚嗚!
而且我只有點一碗湯
居然還多送一碗柴魚高湯
不知道是不是點餐都有送?
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

 

嘉義的米糕我吃過好幾家
印象都非常好
以下兩家也都喜歡~
不過都是傍晚開始賣的
大裕則是賣早餐時段

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米糕 $30
香Q的糯米飯上淋著滿滿的肉燥
令我驚喜的是肥肉不多(對我怕肥肉)
在台南吃米糕我要把肥肉丟到別人碗裡
吃大裕米糕完全沒這困擾!
口味不算重,就是很單純的滷汁肉香
碗底還有滿滿的醬汁卻不過鹹
整碗吃到最後一口都還有肉汁,喜歡!
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

炒麵 $30
說真的我極少點炒麵來吃
但入境隨俗嘛!
阿姨都推薦了,我就點了~
是說這炒麵也讓我有意外的驚喜
我想說這種炒麵大部分都是軟爛的油麵吧!
沒想到大裕的炒麵不是很軟爛
口感略略有硬度
跟我以前吃到的油麵口感都不一樣
欸,還是這個不算油麵?
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

綜合湯 $15
兩顆魚丸兩個油豆腐只要15元
這是哪裡來的佛心價格…
很常吃小吃的姐姐也嘖嘖稱奇
說這在台北一碗要40吧!
清爽的湯頭和鮮美的魚丸很討喜
油豆腐也不會炸得硬硬的
這碗CP值爆表
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

秘密武器

跟我們一樣敢吃蒜的人
桌上的蒜泥和甜辣醬
就勇敢的加下去吧!
這兩樣才是米糕和炒麵的靈魂啊~
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

蒜泥務必加好加滿
一碗淋個2、3匙都不過份
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

然後淋上一圈、兩圈、三圈的甜辣醬
混合在一起,好像蚵仔煎的醬 XD
欸,這樣和麵、和米糕拌在一起吃
真的是夭壽好吃哦!
如果可以不要在乎體重
我一口氣吃三碗沒問題 (拍胸脯)
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

米糕如法炮製
好吃得要命哦!
大裕米糕,嘉義人不讓我曝光的隱藏版古早味

 

吃得太嗨
都忘記單拍滷蛋和貢丸的獨照
滷蛋很Q很大很入味,推薦~
貢丸印象不深刻,但沒有臭臭
總之一條龍點起來也沒多少錢
也不會吃不下,就通通都點了啦!

 

評論

 

感謝同學推薦我這家好吃的米糕
(不要恨我XD)
害我回台北會想念啦~
我真的可以天天吃米糕當早餐!

         

 

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大裕米糕
  • 所在地址:600 臺灣嘉義市西區成功東街53號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 06:00-11:00
  • 店家電話:0919 898 262


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