十月份的嘉義台南美食小旅行很隨興
除了 游芭絲鄒宴餐廳 跟 阿將的家 之外
大概都是走到哪吃到哪沒有計畫…
豆奶宗因為剛好在住宿旅館的附近
我早起無聊就跑來吃~
看看台南市的宵夜早餐老店有什麼不一樣
豆奶宗
營業電話：(06)228-8257
營業地址：台南市中西區府前路二段175號
營業時間：21:40~10:30 週日公休
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光看到豆奶宗斑駁的舊招牌
就不難想見是家有歷史的老店
新招牌上頭寫著創立於1966
算算也有超過五十多年了
能夠屹立這麼多年想必有他的特色
豆奶宗的價目表
意外的品項還蠻多的阿
聽說沙茶蛋餅還蠻特別
還有刈包、火腿蛋、飯糰、蘿蔔糕等
雖然什麼都想嚐嚐看
但只有一個胃還是節制一點吧！
沙茶蛋餅 25元
還真的是第一次吃到蛋餅加沙茶
加了沙茶調味確實很特別
比較可惜的是蛋餅不是現煎的少了溫度
還有餅皮吃起來比較沒彈性
我還是比較喜歡帶點嚼勁的口感
豆奶 15元
甜而不膩還蠻順口的
早餐就是要來杯豆漿啊
蘿蔔糕 35元
用炸的蘿蔔糕要小心燙口喔
表面炸到微焦的香氣很吸引人
咬下去外頭脆脆的口感
喜歡吃蘿蔔糕的可以嚐嚐看
跟煎的口感不一樣還蠻特別的
看到其他客人點了火腿蛋吸引了我
這個是現點現煎的看了就舒服
食物的溫度跟美味有絕對的關係啊
吃完剛剛的蛋餅總覺得少了點什麼~不過癮
於是就追加一個火腿蛋吧
火腿蛋 30元
這裡的火腿蛋不是三明治喔
就是只有火腿跟蛋的組合
小鐵鍋煎出來的蛋
光看都覺得滑嫩順口啊
喜歡口味清淡些可以直接吃
火腿本身的鹹味搭配但也好吃
或是加點醬汁會更夠味
雖然豆奶宗不能說是驚人的美味
不過到一個城市感受在地飲食文化
也是體驗旅行的意義
來到台南也可以吃看看
從宵夜一直賣到早餐的豆奶宗囉
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