翻閱過往的照片才發現
上一次來基隆買西八碼頭肉包
居然是2009年的事
就這樣匆匆已經過了12年…
剛出爐的手工肉包、饅頭
是基隆西岸美食小吃代表之一
西八碼頭肉包
營業電話：(02)2423-3437
營業地址：基隆市中山區中山二路103號
營業時間：13:30~18:30 週日公休
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還記得第一次來西八碼頭肉包
當年是基隆在地友人報路才知道
在碼頭西岸還有這樣的美味小吃
那時候的西岸道路尚未拓寬
也較少遊客會走到這邊來
西八碼頭肉包的價目表
有肉包、澎湖酸菜包與饅頭
以前本來還有菜包的
不過現在變成酸菜包了
2009年的肉包價格是19元
都過這麼多年了
漲個六元感覺也還能接受
很喜歡看竹蒸籠剛掀開的炊煙裊裊
可能是喜歡那股暖流夾著麵香撲鼻而來吧
有點可惜這天到的時候才剛出爐完
來不及感受到
用竹蒸籠蒸出來的包子就是特別美味
包子皮不會過於濕潤
看起來就很誘人啊！
可別看這一大籃子的包子好像很多
剛出爐沒幾下功夫就會賣光光
這就是西八碼頭包子的魅力
肉包 25元
包子皮是白胖胖的鬆軟口感
滷肉加上不少了蔥
鹹中帶甜的滋味還不錯
包子的體型還蠻大顆的
帶兩顆包子去海邊散步
就可以簡單解決一餐
酸菜辣肉包 25元
一定要特別提醒不吃辣的朋友
這個酸菜肉包帶點嗆辣的滋味
千萬別吃太大口，被辣到哇哇叫
因為我第一口就是沒想到會辣
以為是微酸帶甜的滋味
結過被辣到差點飆淚
但….就是夠辣才夠味啊！過癮！ 
包子饅頭都是店內手工製作的
過了12年再來看還是相同的景象
能夠堅持手工是西八碼頭美味的關鍵
喜歡吃包子饅頭的朋友
來到基隆西岸附近旅遊時
也可以來帶顆包子去野餐喔
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