台北滷肉飯、豬腳飯總整理 (更新日期：2018.3.25)

按讚加入粉絲團

這篇文章的起源
是來自於我那篇”富霸王是我的豬腳滷肉飯no.1″的文章
每回只要提到我最喜歡哪一家
就會有熱情的網友不斷的在底下回應或推薦
告訴我還有哪裡的滷肉飯更厲害、哪裡的豬腳飯更好吃
相當感謝各位好康道相報，有時間我就會一家一家去踩點
目前本篇累積了10幾家台北市、新北的滷肉飯與豬腳飯，持續更新中
提供給跟我一樣喜歡吃很台的小吃的朋友們參考：）

# 富霸王豬腳
營業電話：02-2507-1918
營業地址：台北市中山區南京東路2段115巷20號
營業時間：11：00～20：00
( 週日、每月第二週、第四週的星期一公休)
》芸芸評論：https://anise.tw/2643

始作傭者就是富霸王
開啟我的滷肉飯、豬腳飯之旅
目前富霸王仍是我很愛吃的豬腳
( 僅限腿節部份，腿庫太肥還是怕怕)

富霸王的豬腳滷得很入味
但口味卻不重，帶點微甜
如果口味比較重的朋友可能會嫌它不夠鹹
但我個人非常喜歡

#鄭記豬腳飯
營業電話：(02)2371-1366
營業地址：台北市中正區延平南路22號
營業時間：11:00-20:00 (週日公休)
》芸芸評論：https://anise.tw/2480

再來說說我目前第一名的鄭記豬腳飯
這個也要感謝網友推薦
不然延平南路、北門那邊是我極少去的地方
不太可能知道這家

鄭記豬腳飯的豬腳、東坡肉、虱目魚肚都很有名
我個人最愛的是豬腳，再來是虱目魚
一樣的原因，東坡肉對我來說有點太肥
不過，愛吃大肥肉的朋友們不能錯過！
豬腳QQ的，算重鹹，平價又美味

#老牌張豬腳飯
營業電話：(02)2597 2519
營業地址：台北市大同區民族西路296號
營業時間：11:00~20:30 週一公休
》芸芸評論：https://anise.tw/2409

看完我的愛店，再來看看姊姊的第一名
老牌張的豬腳確實也是滷得相當美味
但我就覺得它的鹹味少了那麼一點點
對怕肥肉的我來說是個挑戰，吃幾口就怕了
也許下次可以試試看比較瘦的部位
”中腿”的部位對我來說太肥了一點點
我果然是貧賤命，不喜歡吃最貴的肉
不過姊姊依然給老張極高的評價喔！

#阿二麻辣食堂
營業電話： (02)2325-9622
營業地址：台北市大安區大安路一段178號
營業時間：11:30-21:30
》芸芸評論：https://anise.tw/164640

魯肉飯居然有麻辣口味，而且好好吃
而且鍋物是認真的有辣度，又麻又辣的
中辣吃起來就很過癮！
(只是魯肉飯太好吃，顯得鍋物普通)
推薦給和我一樣愛吃辣的朋友

#恩恩努肉飯
營業電話：(02)8771-8283
營業地址：台北市忠孝東路四段101巷16號
營業時間：11:00~21:00
》芸芸評論：https://anise.tw/175103

說一碗滷肉飯+半熟蛋$50平價
應該很多人會翻我白眼 XD
但在東區還真是幾乎找不到50元就能吃飽的價格
恩恩努肉飯在2017年的傳統市場節的經典滷肉飯組裡
也是頗獲評審好評的創新魯肉飯
被譽為值得一試的美味呢！

#大稻埕魯肉飯

營業電話：0988-051825
營業地址：台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間：11:30-20:00 (週日公休)
》芸芸評論：https://anise.tw/171171

大稻埕魯肉飯有許多媒體報導過，久仰大名！
小菜種類不多，直接來個一條龍也能輕鬆解決
是一家喜歡大肥肉的朋友會愛的好店
肉質不錯、口味清淡，是台北後火車站的名店喔！

#阿水獅豬腳

營業電話：(02)2752-1997
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段235之1號
營業時間：10:00-21:00
》芸芸評論：https://anise.tw/1958

如果在東區想吃個豬腳
阿水獅的豬腳便當是還滿經濟實惠的選擇
中午時分也有不少上班族來吃便當
雖然口味算是中規中矩
沒有特別好吃
但對東區上班族來說，是不貴的選擇

#東門城滷肉飯
營業電話：0930 875958
營業地址：台北市中正區信義路二段87號 (東門市場新館12號)
營業時間：約1000~1230(售完為止) 每週一公休
》芸芸評論：https://anise.tw/150893

榮獲「台北傳統市場節」的滷肉飯人氣王
當然是非吃不可的美味！
光看它油亮亮的樣子，就知道多美味啦！

#東門赤肉羹、甜不辣、滷肉飯
營業電話：0932139491
營業地址：台北市臨沂街56-2號
營業時間：07:00~15:00、週日店休
》芸芸評論：https://anise.tw/151217

東門魯肉飯就是傳統的好味道
家常媽媽會做的料理
好吃不油膩，久沒吃會懷念！

#大來小館
營業電話：(02)2357-9678
營業地址：台北市大安區永康街7巷2號
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
》芸芸評論：https://anise.tw/1065

榮獲台北市政府第一屆「滷肉飯料理大獎賽」的名店
能不去插旗嗎？不過價格有點不太親切就是…XD

#今大魯肉飯
營業電話：(02)2983 6726
營業地址：新北市三重區大仁街40號
營業時間：06:00~21:00
》芸芸評論：https://anise.tw/2610

再來是新北市個人挺喜歡的一家滷肉飯
也是在三重口碑非常好的今大魯肉飯
對台北人來說，真的是便宜大碗美味
料好又實在的一家店
缺點是小菜不很優
但因為價格真的很低
大家好像也沒啥太大的要求
重點是滷肉飯跟湯，都還不錯啦！
而且看到不少阿北在吃”一整尾的吳郭魚”，感覺很酷

#小王清湯瓜仔肉
營業電話：(02)2370-7118
營業地址：108台北市萬華區華西街17之4號
營業時間：09:00- 20:00(賣完為止) 週二公休
》芸芸評論：https://anise.tw/1797

再訪小王，覺得幾樣食物不錯：
香菇滷肉飯、滷鴨蛋、清湯瓜仔肉
但對我來說是路過可吃、不需要特地去吃的一家店

#光興街 腿庫飯
營業電話：(02)2973-7085
營業地址：241新北市三重區光興街223號
營業時間：11:00-13:30、17:00-20:00(售完為止) (六日公休)
》芸芸評論：https://anise.tw/160836

 

豬腳上桌時，還撒上大量蔥花與小魚辣椒 *眼睛發亮 *
雖然小魚說辣椒很辣，可是我覺得可以接受
這個辣椒完全有畫龍點睛之效
Q彈入味的豬腳搭配一點辣，能吃得更多(咦？

# 梅滿美食
營業電話：(02)2596-2348
營業地址：台北市大同區庫倫街13巷2弄2號
營業時間：06:00-14:00 (週六公休)
》芸芸評論：https://anise.tw/166638

控肉的瘦肉口感偏柴，肥肉軟軟
我本來就不愛肥肉分明的肉，不是我的菜
可是姊姊覺得第一口吃普普
卻是越吃越香、越吃越好吃，姊姊很喜歡
我想因為酸菜很多的關係吧 (笑)

紅燒蘿蔔瘦肉飯
咬下一口我大大震驚
比我想像中的嫩口太多了
不知道是我這天運氣好拿到好的部位
還是美滿美食的瘦肉就是這麼好吃
而且紅燒蘿蔔瘦肉的醬汁與控肉完全不同
想來是多了蘿蔔，吃起來更為香甜
竟是跟我娘滷的滷肉有幾分神似
(我娘的滷肉可是家族之間大大出名的啊！)
總之這塊肉，是令我驚為天人的美味！

#大稻埕魯肉飯
營業電話：0988-051825
營業地址：台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間：11:30-20:00 (週日公休)
芸芸評論：https://anise.tw/171171

#歐家莊油飯、魯肉飯
營業電話：(02)2972-7566
營業地址：新北市三重區文化北路1-1號
營業時間：06:00~20:00 週日公休
》芸芸評論：https://anise.tw/164897

下午場才有賣的魯肉飯跟雞肉飯
不會過於油膩帶點五香的氣味
是有著熟悉媽媽味的家常美食
加點辣泡菜吃也很對味
不過這個有點鹹，別一次加太多

#中山市場吉慶飲食部-什錦麵、魯肉飯
營業電話：(02)2651-4512
營業地址：台北市大同區長安西路3號(中山市場一樓33號)
營業時間：08:00～15:00（週一休）
》芸芸評論：https://anise.tw/161221

豬腳麵裡的豬腳
這天得到的部位是肥嫩嫩的
還好看起來油吃起來卻不膩口
豬腳燉煮的軟嫩入味
改天單點一份豬腳來吃也不錯

魯肉飯
又油又香的滷肉醬汁調味偏淡
是適合配著小菜一起吃的家常美味

# 吃口味豬腳飯
營業電話：02 2771 8088
營業地址：台北市中山區龍江路8-1號
營業時間：11:00~1330 約16:00~18:00 (賣完會提早收攤)
》芸芸評論：https://anise.tw/168829

這家的豬腳燉煮到十分軟嫩
已經是接近入口即化的那種
醬汁鹹度不高，是比較偏甜的口味

中段有皮有肉而且少肥肉
算是大部分人都比較能接受的部位
不過，也是三種部位裡價格最高者

不管哪個部位
都會附上一塊滷得黑金黑金的油豆腐
軟嫩入味，帶一點微焦香，相當下飯

#黃記魯肉飯

營業電話：(02)2595-8396
營業地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間：11:30~22:30，週一公休
》芸芸評論：https://anise.tw/2567

據說晴光市場附近的黃記魯肉飯是計程車司機的愛店
這天特地來朝聖一下，還拖了小兔一起
不過我們都覺得黃記魯肉飯的豬腳、燙青菜真的是太鹹了一點
魯肉飯吃起來口味反而沒那麼重
可惜魯肉飯上的肉有點小塊，挺希微

#丸林滷肉飯
營業電話：(02)2597-7971
營業地址：台北市中山區民族東路32號
營業時間：10:30-21:00
》芸芸評論：https://anise.tw/2492

姊姊說民族東路有一家滷肉飯，生意好得不得鳥
既然如此，怎能不來朝聖？
這天還拖了學姊Eva跟魯兄一起
丸林的魯肉飯對我來說記憶度不高
吃起來不覺得有特別
小菜選擇性多(很像自助餐)
有幾樣小菜與湯表現得還算出色
帶外國人吃魯肉飯的話，丸林確實是不錯的選擇
至少環境好、口味還可以，中規中矩
一般比較龜毛的老外可能受不了我們的滷肉飯小店 XD

#三老村
營業電話：(02)8661-7681
營業地址：台北市文山區木柵路三段5號
營業時間：11:00~21:00
》芸芸評論：https://anise.tw/161457

冰冰涼涼的豬腳吃起來更加的Q彈
滷得相當夠味是越嚼越香
不過這份量太多也是適合多人分食

牛肉凍室店招牌
滷汁凝結成爽口的肉凍入口即化
加上碎牛肉帶點嚼勁的雙重口感

# 華亭豬腳麵
營業地址：台北市大同區南京西路312號
營業時間：17:00~01:00 週日公休
》芸芸評論：https://anise.tw/165808

蹄筋、中段、腿庫各部位肉質不同
喜歡瘦一點肥一點要先跟老闆說
有看到熟客還會指定部位不要切
整塊拿來啃感覺很過癮
豬腳皮Q，不過肉質比較硬些
咀嚼感十足
滷得很夠味香氣十足難怪會是招牌

#三元號
營業電話：(02)2558 9685 
營業地址：103台北市大同區重慶北路二段11號 
營業時間：09:00~22:00
》芸芸評論：https://anise.tw/1964

 

雖然三元號不見得是最美味的
但我只能說，我覺得吃起來很順口，還不錯！哈
從小就是吃這個味道的魯肉飯、肉羹長大的啊！

#滷三塊五花肉飯
營業電話：02 2828 9388
營業地址：台北市北投區承德路七段100號
營業時間：17:00~03:00
》芸芸評論：https://anise.tw/166991

小碗大概是三小塊控肉的份量
大碗的飯多肉的份量也多了兩小塊
肥瘦比列算是剛剛好
帶點胡椒味的五花肉甜甜鹹鹹
拌著熱呼呼的米飯吃相當順口
還有很特別的微焦氣味
難怪會是高人氣的宵夜美食

#當歸豬腳重慶30年老店
營業電話：0920-875630
營業地址：台北市大同區歸綏街181號
營業時間：16:30~2230賣完為止
》芸芸評論：https://anise.tw/151624

藥燉豬腳-腿肉
溫熱清爽的當歸湯頭是甘醇的美味
雖然腿肉看起來肥肉的比例不少
但入口是滿滿的膠質肥而不膩
跟豬腳比起來會瘦肉的部分會比較硬一些些


綜合豬腳
有肉也有腿骨可以啃
這一碗的肉質Q彈帶點嚼勁是我喜歡的口感
跟腿肉比起來我喜歡綜合豬腳多些
但是腿肉的肉比較多吃起來比較過癮~

#施家麻油腰花
營業電話：(02)2728-5112
營業地址：台北市信義區松山路540巷538-2號
營業時間：11:00–23:30
》芸芸評論：https://anise.tw/2806

有人說施家雖然是麻油腰花專賣
但魯肉飯好吃到流淚，我能不來試試嗎？
不過一端上來我就有點退避三舍
雖然味道真的還不錯
但我真的不敢吃太肥的肉
施家的魯肉對我來說太肥太軟了
加上顏色不夠深，我默默的把肉挑掉再吃
(我得了一種看到肥肉顏色淺就不太敢吃的病)
除此之外施家的其他東西都很好吃
但不算很便宜就是了

＃矮仔財滷肉飯
營業地址：台北市北投區新市街30號2樓
營業時間： 07:00 -14:00(賣完為止)
》芸芸評論：https://anise.tw/1801

矮仔財滷肉飯、高記茶莊
都充滿了我小時候的味道
如果我住附近，一定會是常客：）

#金峰魯肉飯
營業電話：(02)2396-0808
營業地址：100台北市中正區羅斯福路一段10號
營業時間：08:00–01:00
》芸芸評論：https://anise.tw/3896

 

為什麼我會把這麼知名的店放這麼後面？
當然是我個人不愛啊，哈哈！
味道雖不錯，一樣是肥肉太肥顏色太淺
正好不是我的菜，加上碗底有夠油..Q_Q
金峰的魯肉飯雖然不是我的愛
但卻有台北少見的腦髓湯
而我這人魔正好又愛吃腦髓湯
所以偶爾會發作去一下金峰

#五燈獎豬腳魯肉飯 (正義北路總店)
營業電話：(02)2984-2727
營業地址：新北市三重區正義北路38號.
營業時間：09:00-22:00
》芸芸評論：https://anise.tw/2539

 

雖然許多朋友推薦我吃五燈獎魯肉飯
但對在北部長大的我來說
五燈獎的口味甜到我有點承受不住
雖然豬腳肉滷得真的相當美味
但如果甜度減低一半我會更喜歡
豬腳也算了，常常有人滷得甜甜的
雖然覺得甜但還是能接受
小菜、清湯加糖，這件事情我就完全不能理解了
所以….五燈獎，我個人沒辦法接受 XD
能夠吃甜甜鹹食的朋友
倒是挺推薦去五燈獎試試的，肉質真的不錯

#溪尾知高飯（33年知高飯-溪尾創始店）
營業電話：(02)2287-5997
營業地址：新北市三重區溪尾街206號
營業時間：上午10:30－凌晨01:00
》芸芸評論：https://anise.tw/1966

溪尾知高飯呢，要會點！
不是直接點知高飯就了事的
會點讓你吃得美味又滿足
不會點的話就～～嘖嘖嘖！

最後，再來加碼基隆的滷肉飯好啦！

#基隆廟口美食，22攤豬腳、蝦仁羹滷肉飯
基隆夜市第22攤
》芸芸評論：https://anise.tw/162199

蹄膀Q又帶勁，滷得相當夠味好吃
不過他的甜辣醬汁有點偏鹹
沾一點點提味就好

魯肉飯油香帶一點黏性的滷汁加上香Q的米飯
就是讓人越吃越順口的滷肉飯


#基隆廟口美食，阿媽的魯肉飯
基隆夜市第7攤
》芸芸評論：https://anise.tw/126

這家平價美味、有媽媽味道的好店
是一定要推薦給各位的！
就算是一攤就把我給KO，我也心甘情願

腿肉湯
有本事讓我這個不敢吃肥肉的人
敢吃它們家的肥肉(豬腳)
新鮮的豬肉鮮美不臭，切薄片吃起來不油不膩
天啊這碗腿肉湯好好吃，難怪熟客都要點！

看起來肥肉好像很多，可是吃不出來耶！
我這個怕肥肉的人居然可以吃這碗飯
調味非常適中，清爽中又帶點清甜
不算重口味、沒有很鹹很甜
是我喜歡的味道，剛剛好的美味

#基隆廟口美食，魯肉飯專家
基隆夜市第29攤
》芸芸評論：https://anise.tw/161377

魯肉飯雖然看起來很肥
吃起來卻是一點都不膩口
調味鹹淡都很適中，也頗大一碗
真的挺好吃的耶！

#天一香滷肉飯、肉羹順
基隆夜市第31攤
》芸芸評論：https://anise.tw/6056

這家魯肉飯我也一直很喜歡
醬汁多又香，吃起來不油不膩，CP值超高！
小鳥胃吃一碗就會飽了
肉羹不錯、小菜也美味

#光復肉羹
基隆夜市19號攤販
》芸芸評論：https://anise.tw/8630

光復肉羹是姊姊在基隆夜市最愛的滷肉飯
對我來說肥肉多了些軟了些，口味甜了些
我承受不起，姊姊依然很愛 XD
美食這回事呢，還是自己先吃過才算數啊！

好低，目前就先報告到這裡
如果還有吃到其他不同的滷肉飯、豬腳飯
我再一併補到這篇來：）

用LINE傳送按讚加入粉絲團