友人帶路來吃老葉牛肉麵
聽說是許多輔大人的共同回憶
小菜自己夾自己切這點很有趣
麵也要子己端回桌上是自助式來著
是捷運輔大站平價人氣美食
老葉牛肉麵
營業電話：(02)2908-7278
營業地址：新北市新莊區建國一路14號
營業時間：11:00~23:00 週二公休
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老葉牛肉麵在輔大附近建國一路
距離捷運輔大站步行約3分鐘
這附近各種美食餐廳選擇相當豐富
也是通往COSTCO新莊店的交通要道
是附近居民與輔大學生覓食商圈之一
老葉牛肉麵牛肉麵的價目表
主要就是牛肉、牛雜搭配各種主食
不吃牛也有餛飩麵、榨菜肉絲麵、麻醬麵等
陽春麵40元、牛肉麵最便宜的110元
以近期高漲的物價來說並不貴
有個小桌子放各種醬料、酸菜
要注意的是單買小菜不提供酸菜喔
比較特別的是酸菜還有辣味的
辣椒醬也有三種可以選擇
愛吃辣的朋友可以一一嚐試
小菜區的價目表
老葉牛肉麵的一大特色
就是小菜自己夾也自己切
所以擺盤、刀工得各憑本事
等切好再給老闆看算錢
老葉牛肉麵還有提供冰涼飲料
冬瓜茶與酸梅汁
夏日炎炎真的很需要來一杯
小菜的樣式不算太多
幾是基本款的豆干、海帶、滷蛋、豆皮等
另外還有牛筋、牛肚的價位較高
想點的話可得掂掂荷包君
預算夠的話就點來嚐嚐
小菜就在煮麵檯的前面
兩大鍋的牛肉與牛雜
是老闆煮牛肉麵加料用的
夾小菜可別夾錯囉
夾好的小菜自己切
用夾子固定雖然不順手
但是至少不會沾到滿手油
而且衛生也是很重要
豆皮20、滷蛋15、百頁20、豆干15
蔥花跟醬料也都是自己加
小菜滷味算是中規中矩
價格份量算是平實
不過這也是因為自助換來的價值
牛肉麵 110元
以價格來說牛肉給的蠻多的
麵的份量也很實在
一般人可以吃飽的
如果不是食量很大的人
別輕易點大碗的喔
隔壁桌大碗的麵都快滿出來
光看都覺得會吃太撐~
牛綜合麵 130元
想同時吃到牛肉跟牛雜
可以選這碗牛綜合麵
不過價格會比較貴20元
雖然牛肉跟牛雜給的算不少
但老葉的湯頭對我來說有點太甜了
牛肉富含膠質
燉煮到軟嫩易入口
應該算是老少咸宜
各種牛雜也都煮的挺軟的
不過我會喜歡稍微帶一點嚼感
牛肉麵都快吃完了
才想起來忘了拿酸菜
趕緊辣味跟正常都拿一點來嚐嚐
老葉牛肉麵的酸菜調味不會太鹹
直接吃也還能接受
不過辣味的真的有辣
能吃辣的朋友再夾來嚐嚐
用餐環境算是乾淨明亮
以小吃店來說還不錯
平實價格份量也很滿足
輔仁大學前的老葉牛肉麵
是捷運輔大站覓食不錯的選擇
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老葉牛肉麵
- 所在地址：臺灣新北市新莊區建國一路14號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話：(02)2908-7278
- 評價：★★★★
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