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週日晚上七點多在中正萬華一帶覓食
意外的想吃的店都沒營業
還好經過老張牛肉麵時燈還亮著
趕緊在附近停好車來吃晚餐
老張牛肉麵是杭州南路上懷念的老滋味
創立於1972年
已經是超過五十年的老店
也是中正紀念堂、古亭站的美食
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營業資訊
老張牛肉麵店
營業電話：(02)2395-2396
營業地址：臺北市中正區新營里杭州南路二段48號
營業時間：11:00–20:30 週六公休
google地圖：https://share.google/VecKWqIQxkfOCeXqV
看著老張牛肉麵經歷風霜、褪了色的招牌
不難想像這是家有年紀的老店
而且還是經過搬遷後的店址
老張牛肉麵的座位區分成兩邊
左邊是點菜+廚房+用餐區
右邊就是單純的用餐區+廁所
記得要先去左邊48號點餐
價目表
老張牛肉麵的價目表
招牌的牛肉麵小碗190
在台北市區算是一般的價格
不吃牛的朋友
也有榨菜肉絲、榨醬麵可選
另外還有多款滷味小菜可搭配
不過我們都快打烊時間才來
所以小菜已經快賣光了
用餐環境
老張牛肉麵的座位區分成兩邊
左邊48號是點菜+廚房+用餐區
所以這邊空間比較小座位也很少
還有因為廚房在這邊
雖然有冷氣，還是會稍微熱一點
右邊用餐區比較大還有提供洗手間
不過我們接近打烊時間才來
所以店內幾乎沒人
記得要先去左邊48號去點餐
醬料區自助取用
有辣椒、酸菜還有生蒜頭
生蒜頭搭配牛肉很對味
喜歡生蒜頭的朋友
別忘了拿一點來加
別有一番風味呢！
紅燒肉牛麵、小菜
豆干 40元
雖然豆干看起來色澤偏淡
細細咀嚼卻是風味十足
佈滿的氣孔是美味的關鍵
直接吃已經很好吃
也可以加些辣油、醬料更添風味
小黃瓜 40元
酸爽微辣的小黃瓜
是入夏後的開胃小菜
很適合搭配牛肉麵這樣的餐點
牛肉麵 190元
大概有五、六塊的牛肉
麵條的份量也不少
相當有飽足感
在台北市中心這價格還可以
湯頭有層次，不會單調死鹹
是讓人懷念的滋味
不過口味有比較稍重一些
爽度很夠，怕吃鹹的朋友就少喝點湯囉！
富含膠質的牛肉燉煮到軟嫩入味
厚實肉塊咬下去相當過癮
我娘他老人家也可以輕鬆享用
生蒜頭搭配牛肉很對味
愛吃蒜頭的我一定要來一下
酸菜是搭配牛肉麵的好搭檔
重點是酸菜不太鹹
剛好可以調整一下牛肉湯的鹹度
先喝原湯再加酸菜有不同風味
炸醬麵 90元
相較於牛肉麵
炸醬麵算是比較平淡
麵條加上炸醬、蔥花的風味
不吃牛的朋友可以點這碗
牛肉軟嫩是杭州南路上的老店好滋味
老張牛肉麵也是中正紀念堂站美食推薦
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老張牛肉麵店
- 所在地址：臺灣臺北市中正區新營里杭州南路二段48號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：(02)2395-2396
- 評價：★★★★★
