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Miss V Bakery 做出有別於以往的司康月餅就算了
裡面居然還包烏魚子和松露
這也太有創意,太奢華了吧!
沒吃過的朋友,不妨買來試試看
送禮也會大獲好評哦!
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司康月餅禮盒
兔子不僅代表玉兔
今年還恰好是兔年
可愛的兔兔禮盒,相當討喜
我得到四種口味,各八顆
獨立包裝真的很方便
才不用一整盒打開不知道怎麼處理
總共有四種口味
紅豆蛋黃司康
烏魚子綠豆椪
松露綠豆椪
奶黃流心
司康月餅特色
有別於傳統蛋黃酥的酥皮
使用動物性鮮奶油製作的司康餅皮
風味較傳統油皮酥皮清爽綿密
加熱之後外酥內鬆軟
不加熱吃起來格外軟綿
熱量更是傳統餅皮的一半
吃完嘴巴不會有油膩感
對腸胃的負擔也比較小
蛋黃紅豆司康月餅
✦蛋黃紅豆司康月餅 (點黑芝麻、蛋奶素)
紅豆內餡混合蜜紅豆粒和紅豆餡
再用黑糖調味
黑糖使得紅豆餡的風味更增添深度
搭配宜蘭紅土鹹鴨蛋蛋黃
與司康皮組成完美搭配
鹹甜香鬆,口味絕佳
是愛吃蛋黃酥又怕胖的朋友的好選擇
烏魚子綠豆椪司康月餅
✦烏魚子綠豆椪司康月餅(點白芝麻、葷)
使用嘉義布袋野生特級烏魚子
噴灑酒後兩面炙燒
讓口感外表焦香內部軟糯
再用法國天然發酵奶油製作的綠豆餡包裹
烏魚子的鹹香海味和綠豆椪的香甜綿密
搭配司康餅皮的奶香味
真的很特別的一款月餅,也太奢華!
松露綠豆椪司康月餅
✦松露綠豆椪司康月餅 (點松子、蛋奶素)
將義大利松露醬加熱濃縮至3倍濃郁
再用國天然發酵奶油製作的綠豆餡包裹
喜愛松露的人會深深的愛上這滋味
送禮是不是超體面?
奶黃流心司康月餅
✦奶黃流心司康月餅 (點南瓜子、蛋奶素)
為了跟鬆軟的司康餅皮搭配
調配了與市面上不同口感的奶黃流沙餡
是採用法國天然發酵奶油與宜蘭紅土鹹鴨蛋製成
顯得不膩口又綿密細滑
和一般的奶黃月餅不太一樣哦!
很值得一嚐~
評論
司康月餅不僅熱量較低
吃起來也沒有比傳統蛋黃酥遜色
加上特殊的烏魚子和松露口味
是用心又特別的中秋禮盒
實在很值得嚐!
拍照拍呀拍的
忽然驚見蛋黃流出油來
握的老天鵝啊~
馬上塞進嘴裡消滅 XD
還沒吃過司康月餅嗎?
還沒吃過烏魚子月餅嗎?
還沒吃過松露月餅嗎?
不妨試試看哦!
有話題性又好吃呢~
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