海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

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行前請教過釜山達人
釜山有什麼推薦的美食?
她毫不猶豫地推薦我31cm 海鮮刀削麵
她說她最愛的就是這家了!

趁著大餐夥伴和我們分道揚鑣的這天
我跟姊姊手刀前往31cm刀削麵簡單吃!
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

 

 

 

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《釜山住宿推薦
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《韓國優惠機票
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營業資訊

 

해운대31cm해물칼국수 해운대시장점
營業電話:+82515213434
營業地址:46 Gunam-ro 41beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 南韓
營業地址:부산 해운대구 구남로41번길 46복사
營業時間:10:50~14:50、16:00~21:00

gogole地圖:https://maps.app.goo.gl/22yHy6XT8jdSxTsN7
Naver Map:https://naver.me/5kL79AjA

 

我們從海雲台的豪宅區那邊搭uber過來
一下車我就愣住了
欸?這裡不就是海雲台那個小夜市嗎?
3月我跟蔡小妞還在隔壁的糖餅排很久欸!
原來我們來回路過好幾次
我都不知道31cm海鮮刀削麵在這 XDD
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

 

室內/菜單

 

31cm 海鮮刀削麵海雲台店室內小小的
就這麼點大
還好我們有提早一點點到
因為六點過後就爆滿了
外面還排滿人~
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

看菜單沒有意義
因為店員說今天只有一種,噗!
就是一人一萬元的海鮮刀削麵
好哦,那就海鮮麵吧 XD
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

直接得到海鮮麵2人份的帳單
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

 

超辣泡菜

坐好之後店員會送上泡菜和辣蘿蔔
小檯子裡就是泡菜和蘿蔔
吃完可以自取
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!


不過端上來的時候
店員再三交代very very spicy
提醒我們要小心注意
我還想說到底有多spicy?
看了一下泡菜檯上寫的
真的很辣,拿太多吃不完要酌收1000
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

嗯!向各位報告
這個泡菜真的是辣得要命
一般台灣人應該招架不住
有吃辣的朋友可以試試看哦!

我們當下吃覺得很辣,但是過癮
但是嘴巴還可以接受

結果…2個人半夜四點就爬起來輪流烙賽
真的太刺激了 XDD

因為我又追加了一盤
店員小姐姐還幫我比了個讚
殊不知清晨就爬起來拉肚子了,噗!
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

 

 

超大碗海鮮刀削麵

 

點好餐店員會先端上兩個空碗公
加上湯匙、筷子、夾子、紙杯什麼的
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

 

上菜!
其實點餐的時候
我問店員不能一人一小碗嗎?
店員搖搖頭說就是這樣
一個大碗公兩人份
看來這是一家單人不友善的店
除非你自己可以吃兩人份…
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

超多種貝類蓋滿滿
其實不只表面
往下撈還超級多貝類
湯頭鮮美又夠味
麵條非常彈牙
真的是很好吃的一碗麵!
連我這個不怎麼愛吃麵食的人
都覺得這碗麵真的很厲害…
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

已經搞不清楚是在吃貝殼還是在吃麵
看來釜山貝類應該是很多很多
青沙浦那邊要吃烤扇貝
海雲台這裡要吃扇貝刀削麵
( 猜你想看:青沙浦秀敏加烤扇貝 )
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

因為真的太大太大碗
吃久也是會覺得有點想變換口味
這時候可以加點泡菜在湯裡麵
就變成一碗辣辣的泡菜海鮮麵
同時也不會這麼辣
變換另外一種吃法也很棒哦!

泡菜直接吃會辣死
但是拌入海鮮湯一起吃真的別有一番風味
我覺得也非常好吃!
這個泡菜根本就是拿來加湯用的吧!
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

本來還說不會餓
結果兩個人把整大碗公的麵給吃光
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

留下這麼大缸的貝殼們
真是太驚人了
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

吃完海鮮刀削麵出來
隔壁糖餅依然排得人山人海
這家充滿蜂蜜和堅果的糖餅,真的好吃!
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

吃太飽到海雲台沙灘散散步
我喜歡海雲台的海邊
長長的一條路上
有超多電影相關的元素
最熱鬧的沙灘這邊
有一隻我又愛又恨的鯊魚 XD
大家有空的話
不妨到沿著海岸線散步
能走多走久多久
會看到很多意外的驚喜哦!
海雲台美食 | 31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

 

      

 

評論

台灣旅客很喜歡住海雲台
或是去海雲台玩耍
就可以順路吃一下31cm海鮮刀削麵
很有釜山特色
滿滿的貝類讓湯頭好鮮甜
麵條和泡菜也很有特色
很推薦大家可以去試試看哦!

 

 

 


 

釜山通行證怎麼用?

釜山通行證是旅人的好朋友
即便我已經去了第7次
我還是會買釜山通行證哦!
不管是海雲台的海岸列車、海景汗蒸幕
X the Sky最高星巴克
樂天市場、斜坡滑車等都可以使用
真的很划算哦!

釜山通行證線上預約: >> 中文預訂
釜山通行證攻略:https://anise.tw/278112

釜山通行證使用經驗 | 包含哪些項目?怎麼購買?如何使用?

 

主題旅遊

 

2025冬季獨旅8天7夜行程總整理

2025秋季孝親之旅7天6夜行程總整理


 

釜山住哪裡?

 

南浦洞 釜山連結飯店

南浦洞的釜山連結飯店鬧中取靜
旁邊是樂天百貨
過一個大馬路就是南浦洞最熱鬧的逛街區
位於兩個捷運站中間,各走五分鐘就到
海景房海可以看到釜山港,地理位置絕佳

房價查詢:查詢房價:AGODABooking

詳細入住紀錄:https://anise.tw/285650

南浦洞住宿 | 釜山連結飯店 Connect Busan Hotel,樂天百貨、地鐵站旁,地理位置絕佳 (有海景哦)

 

南浦洞 都市居精品南浦 BIFF

絕佳的地理位置,非常推薦喔!
乾淨整潔,該有的都有
還有小小的廚房可以使用
適合懶得搬家、一次住多天的朋友

房價查詢:Agodabooking
詳細入住紀錄:https://anise.tw/284339

南浦洞住宿推薦 | Urbanstay boutique Nampo BIFF (都市居精品南浦 BIFF),地點絕佳的公寓酒店

南浦洞WA HOTEL

南浦洞附近吃的逛的超多
有市場、有百貨、有釜山塔
附近兩站就是釜山站
要搭屍速列車去首爾也很方便(咦?)

雖然這家飯店的風格有點奇妙
但是真的很便宜、地理位置也很優越

房價查詢:Agodabooking
詳細入住紀錄:https://anise.tw/271622

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西面阿班飯店

阿班飯店是西面站很經典的住宿之一
房間寬敞舒適有質感
早餐也是非常多元又有誠意
帶長輩住都不會被打槍的好飯店!

查詢房價:AGODABOOKING
詳細入住紀錄:https://anise.tw/285615

釜山西面住宿 | 阿班飯店,訂房網站評價8.8高分飯店,早餐出頭好多!

西面 Gemstay

完整的公寓式酒店
西面站12號出口電梯出來直走就到
有廚房、洗衣機
可以選擇高樓層
零接觸入房,通通給密碼!


房價查詢AgodaTrip
詳細入住紀錄:https://anise.tw/284897

釜山住宿推薦 | 西面吉姆斯特酒店GEMSTAY,12號出口有電梯,地理位置超便利

 

西面 Brown-Dot Hotel


西面站是釜山的交通樞紐
我們西面住這裡
地鐵出來2分鐘就到 (有電梯)
覺得很不錯,提供各位參考了

房價查詢:Agodabooking
詳細入住紀錄:https://anise.tw/266407

釜山西面站飯店推薦 | Brown-Dot Hotel Seomyeon,地鐵電梯出口1分鐘可達

 

西面 萊尼思酒店

另外一間推薦這裡
不只離捷運站超近
房間還很大
價格便宜得亂七八糟
還有免費吃到飽的泡麵、零食和電子衣櫃

房價查詢:Agodabooking
詳細入住紀錄:https://anise.tw/271774
西面住宿推薦 | 萊尼思酒店 (HOTEL LENITH Seomyeon),平價房間大,地理位置絕佳,還有泡麵、牛奶吃到飽!

 

廣安里HOTEL1海景飯店

我通常不喜歡住重複的飯店
這家CP值超高的海景飯店除外!
尤其一個人獨旅
海景膠囊房900/晚
美到神智不清,我每次來廣安都要住!

查詢房價:Agodabooking
詳細入住紀錄:https://anise.tw/285094

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海雲台 華美達安可酒店


另外,喜歡住海雲台的朋友

很推薦海雲台華美達安可酒店
一樣在地鐵站出來就到
交通便利得不得了
乾淨又舒適,非常推薦哦!


房價查詢:Agodabooking
詳細入住紀錄:https://anise.tw/266360
海雲台住宿推薦 | 海雲台華美達安可酒店,捷運站旁地理位置絕佳

 

海雲台 東橫inn

國人熟悉的日本飯店品牌
在海雲台比較安靜的區域
熟悉又乾淨,有免費早餐
高樓層可以加價訂海景房

房價查詢:AgodaBookingTrip
詳細入住紀錄:https://anise.tw/285224

海雲台住宿 | 東橫inn,熟悉的平價商務旅店

 

海雲台 MS HOTEL

喜歡海景飯店的朋友
海雲台海灘旁這家CP值很高的海景飯店
推薦給各位!

房價查詢:Agodabooking
詳細入住紀錄:https://anise.tw/272084

海雲台海景飯店推薦 | MS HOTEL 一睜開眼就擁有海雲台的美景

 

廣安里 B&B

因為訂房時間緊湊
正沙灘的飯店又貴炸
於是訂廣安沙灘轉角、靠港口的民宿
也是很漂亮哦!

詳細入住紀錄:https://anise.tw/274773

廣安里海景民宿,釜山絕佳海景民宿 (民樂港旁)

 

 

釜山吃什麼?

 

【海雲台附近】

海雲台糖餅,釜山必吃名物!

伍班長烤肉,海雲台經濟實惠的烤肉推薦,有烤蛋哦!

31cm 海鮮刀削麵,超鮮美大碗海鮮麵,好吃!

螞蟻家辣炒章魚、小夜市糖餅、古來思魚糕

巨大牛骨湯,超濃醇如牛奶般的湯頭

巨大豬肉湯飯,海雲台超人氣美食

workingholiday 海雲台,海景第一排早午餐、咖啡

森多真足豬腳,海雲台也有好吃豬腳!

自然島鹽可頌,超人氣排隊麵包店 (尾浦站旁)


海雲台the名品海鮮湯烤貝類,熱呼呼的海鮮火鍋

牛功幹 | 釜山米其林入選餐廳,賣牛肉的小小空間

舒暢鱈魚湯,釜山超人氣在地美食,鮮美可口的鱈魚湯

錦繡河豚,50年傳統的河豚料理名店 (米其林入選餐廳)

青沙浦秀敏家炭火烤扇貝,新鮮好吃、拍攝紅白燈塔絕佳地點

青沙浦海景第一排 | Liberta 烘焙咖啡,海雲台膠囊列車盡頭

海雲台美食 | 海雲台31cm海鮮刀削麵 (松亭總店)

海雲台 SNOOPY PLACE BUSAN,史奴比迷忍不住朝聖了!

 

【西面站】

李在模Pizza,韓國最會做Pizza的男人 (文末中文菜單)

釜田站早午餐 | Your Type Jeonpo,超強Brunch推薦

OFF COURSE Bakery Cafe,釜山激推超美優質咖啡店(屋頂有泳池)

NO BAKER NO BAKERS,歐包、可頌爆好吃😋

九號韓牛西面店,韓國最高等級韓牛,超推超好吃

味贊王鹽烤肉西面店,釜山西面站歐巴烤豬五花

西面站釜山烤肋排,炭烤香氣迷人,啃排骨好過癮!

釜山西面站咖啡 | FM Coffee House,激推時令水果派

松亭3代豬肉湯飯、起奶油紅豆麵包

水營本家豬肉湯飯수영본가돼지국밥,西面站美食

密陽血腸豬肉湯飯,我們是為了馬鈴薯排骨湯來的

釜田市場在地小吃,불오뎅魚糕,首爾太太粥

outdark 釜山在地炸雞,超爆辣口味痛快,滿薯條和炸年糕是特色!

田浦咖啡街 kitten coffee,超可愛小狗蛋糕

 

【札嘎其、南浦洞】

釜山吃帝王蟹 | 扎嘎其海鮮市場最方便!釜山最大海鮮市場

釜山吃帝王蟹、鮑魚!札嘎其市場生猛海鮮推薦

豆田裡 | 韓式自助餐吃到飽,有釜山媽媽的味道,一個人也可以吃得超豐盛!

濟州家海鮮粥南浦店,鮑魚粥大熱門!釜山美味早餐推薦

富平豬腳街 ,富平豬腳,麻辣超辣夠勁、涼拌清爽可口

釜山富平豬腳街,歡笑豬腳也太好吃了吧!+BIFF廣場元祖糖餅

開花 中華料理,為了炸醬麵和糖醋肉來的!

喉嚨鍋蓋烤肉南浦店,現點現切專人幫烤,激推牛小排+水芹菜 (附神奇膠囊?)

富平罐頭市場小吃 | 十字路口小吃、李家辣炒年糕(白種元吃過)

Chef Gon (쉐프곤) 米其林入選餐廳,札嘎其市場旁的大份量美味無菜單料理

釜山韓牛 | 朝鮮的韓牛(南浦店) ,超浮誇火焰韓牛

 


【廣安里】

Working holiday,激推廣安大橋海景早午餐 

MIRUKKU COFFEE 미루꾸커피 부산광안점,療癒系咖啡甜點店

廣安里美食 | 불란서 그로서리,氛圍超讚、超美味法國雜貨店,激推來廣安一定要吃!

All Sunday,釜山廣安里超美味貝果店,面對廣安沙灘風景絕佳

Nasari食堂 ,擁有整面海景,海鮮麵、冷麵、煎餅

稻草烤牛肋排 고짚 광안리직영점,超人氣火焰牛肋排,一個人吃也OK!

廣安里美食 | 화달구연탄쭈꾸미 炭烤八爪章魚

廣安里美食 | 彥陽烤牛肉釜山家,正宗韓牛烤肉老店 (米其林入選餐廳)

廣安里咖啡廳 | HELMET 헬멧,韓系復古文青風,小清新好好拍

 

【機張附近】

機張市場 | 帝王蟹、鱈場蟹、秋葉蟹、鮑魚、扇貝平價又好吃!

機張南風海鮮餐廳 남풍횟집,活章魚、鮑魚粥專賣,新鮮好吃又不貴,推!

超浮誇機張末家鮑魚粥(日光店),一大籮筐鮮美海鮮太銷魂!

釜山馬鈴薯排骨湯推薦,王土豆湯總店超爆好吃

 

【其他】

釜山韓牛推薦 | 우겹다짐 (牛層侤音),近草樑路站/釜山站旁,超人氣在地人愛吃的韓牛店

影島咖啡 | THRILL ON THE MUG!,絕美的無敵海景

善良的章魚 | 章魚拌飯超有名,但我好愛章魚蔥餅啊!

五六島 | 陝川湯飯家(합천국밥집),米其林必比登推介豬肉湯飯,血腸也太好吃了吧!

大邱八公山 | 媽媽飯桌(엄마밥상 침산동점),黑白大廚的媽媽家常料理

 

釜山玩什麼?

釜山最大!佔地600坪大創(大創釜山海雲台海洋城店)

釜山包車一日遊 | 在地人帶你玩!

天空膠囊列車、海岸列車攻略+海雲台美食 @ 釜山海雲台一日遊

釜山松島纜車,水晶車廂腳底全透明超刺激 +松島天空步道

甘川洞文化村,超可愛的彩色房子、彩繪好好拍、和小王子拍合照!

白淺灘文化村 흰여울문화마을,難民村聚集地搖身一變濱海浪漫藝術村

全球最大!ARTE MUSEUM Busan (釜山藝術博物館),令人著迷的沉浸式媒體藝術

五六島天空步道+二妓台海岸散步路線

海雲台燈節(冬季限定),夢幻的燈光祭典

釜山旅遊.韓國櫻花NO.1鎮海櫻花祭:余佐川櫻花道、慶和車站

釜山賞櫻一日遊:海東龍宮寺、豬肉湯飯、迎月路、柏悅酒店下午茶、鑽石海灣遊艇

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金剛公園纜車,金井山城南門,釜山賞楓景點

 

 

釜山汗蒸幕

Hotel Aqua Palace,廣安沙灘+廣安大橋絕景,周末無人機表演

SPA LAND 新世界汗蒸幕,可煮泡麵、室內奢華多樣設施,還有戶外泡腳池!(可搓澡)

海雲台汗蒸幕 | Club D Oasis,坐擁海雲台無敵海景

海雲台Hill SPA 汗蒸幕,擁有海雲台沙灘海景+路仙服務 (裡面有CU!)

 

 

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