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得知媽媽飯桌在大邱八公山附近
我們這次一日遊賞楓行程就是在八公山
我就一直心心念念想去！
這趟能成行
要感恩 韓國City Tour旅行社 幫忙訂位
不然就要現場排到天荒地老啦！
只要人數夠多，媽媽飯桌有接受訂位哦~
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營業資訊
媽媽飯桌(엄마밥상 침산동점)
營業地址：경북 칠곡군 팔공산로 157
營業時間： 11:00–21:00
Naver地圖：https://naver.me/5FZS8saU
大家還記得黑白大廚其中有一集嗎？
有位女士做了一桌美味的料理
白種元吃得津津有味
可是安成宰主廚說這桌菜應該要配白飯
沒有提供白飯完整性不夠
所以直接淘汰了參賽者
白種元還在事後還碎念安主廚太嚴苛
明明就很好吃啊，就為了白飯淘汰人家 XD
這天我們一樣包車前往大邱
因為八公山的交通很不方便
點 >> 這裡 看上次包車行程
行前旅行社還先傳來翻譯好的菜單
讓我們可以事先選擇
真的是太貼心了！
媽媽飯桌11:00開門
我們大約是10:55抵達
門口已經是山人海
散客只能乖乖排隊等待~
門口這台是載我們來的大黑
再次稱讚小許真是優良駕駛
上車沒多久大家就東倒西歪
一路平穩的睡到媽媽飯桌 XD
其實媽媽飯桌裡面的座位數很多
翻桌很快，有耐心就多等一下
應該不會等太久
媽媽飯桌菜單
再來複習一下媽媽飯桌的菜單
旅行社提供的中文翻譯版
有鐵鍋的話一人份都是2萬韓元
我們就選了鮮蚵飯定食和菇類營養飯定食
10個人被安排了三張大大的桌子
有一種餓，叫做媽媽覺得你餓
然後小菜就開始稀哩呼嚕端上桌了
握的老天鵝啊小菜好多哦！
生蚵給有點鮮蚵飯的人
除此之外數不清有多少種小菜
還送上一盤鮮蚵韭菜餅
我狂吃欸，這盤野太香太好吃了吧~
不意外的有附上大醬湯
4人用餐還送上一尾烤青花魚哦！
連送的烤青花魚都令人讚嘆
毫無腥味，放冷了也好吃
默默的就擺上一整桌
比媽媽還誇張
真的是浮誇無比的媽媽飯桌！
特殊的石鍋拌飯+鍋巴湯
我點菇類的飯
這個菇有一種很濃烈的香氣
我從來沒吃過這個味道
覺得相當神奇
鮮蚵飯上面好多肥美的蚵仔
吃起來鮮美可口，毫無腥味
標準吃法是把鐵鍋裡的飯挖進不銹鋼碗裡
如果喜歡鍋巴的朋友，可以放久一點再挖
然後在飯上布滿各種小菜
可以直接吃也可以拌勻享用
鍋子裡的鍋巴
就倒上姨母拿來的高湯
就有一鍋熱騰騰的鍋巴湯囉！
不過鍋巴湯味道挺清淡
我覺得可以加一些口味比較重的小菜進去增添味道
吃光光吃光光 (不是我們的，是別人桌)
大約12點多一點我們就離開了
其實翻桌率還滿快的
加上店裡位子很大
非假日可能比較不用等太久(自己覺得)
還好有旅行社幫我們訂了10人的位子 XD
要離開的時候看到還有97組候位
整個傻眼 XD
很開心的是看到免費的三合一咖啡
在市區已經好少看到了
馬上按一杯來喝
爆甜的三合一咖啡就是爽 XD
我們跟小許是第二次見面啦！
上次去機張和影島也是他帶我們去的
這次也很感恩韓國City Tour旅行社幫忙訂位
我們才吃得到八公山的媽媽飯桌
( 上次一日遊的文章：>> 看 這裡 )
對媽媽飯桌的評論
雖然沒有看到黑白大廚的參賽者本人
但是來到這裡也是個朝聖的概念
真要老實說有多了不起的美味倒是還好
覺得感受到的就是媽媽家常菜的豐盛吧！
深怕小孩吃得不夠營養不夠好的心情
一整桌滿滿的，感覺像是媽媽的愛心~
對了，補充一下
不要質疑安主廚
媽媽飯桌的食物真的要配白飯比較好 XD
有到大邱或是八公山玩耍的朋友
不妨可以來媽媽飯桌吃看看
但是如果特地從釜山來
那就真的太瘋狂了點…
西面住這裡
西面站是釜山的交通樞紐
我們西面住這裡
地鐵出來2分鐘就到 (有電梯)
覺得很不錯，提供各位參考了
詳細入住紀錄：https://anise.tw/266407
海雲台住這裡
另外，喜歡住海雲台的朋友
很推薦海雲台華美達安可酒店
一樣在地鐵站出來就到
交通便利得不得了
乾淨又舒適，非常推薦哦！
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釜山吃什麼
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機張市場 | 帝王蟹、鱈場蟹、秋葉蟹、鮑魚、扇貝平價又好吃！
機張南風海鮮餐廳 남풍횟집，活章魚、鮑魚粥專賣，新鮮好吃又不貴，推！
【西面站】
釜田站早午餐 | Your Type Jeonpo，超強Brunch推薦
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【海雲台附近】
【札嘎其、南浦洞】
喉嚨鍋蓋烤肉南浦店，現點現切專人幫烤，激推牛小排+水芹菜 (附神奇膠囊？)
Chef Gon (쉐프곤) 米其林入選餐廳，札嘎其市場旁的大份量美味無菜單料理
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