台南美食 | 第三代虱目魚丸，90幾年的台南老味道 (近孔廟)

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這次到台南入住 艸祭
總算圓了我想住在書堆裡的願望
在地人小兔說
艸祭拐個彎就是他們從小吃到大的第三代
啥米是第三代？上網一查
原來是第三代虱目魚湯啊！
好哦，我就跟小兔早午餐約這裡啦~

 

 

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營業資訊

 

第三代虱目魚丸
營業電話： 06 220 9539
營業地址：啽:啽:
營業時間：06:00–14:00 (周三公休)
google地圖：https://share.google/KVN7zebb8i5ctJsLE

第三代虱目魚丸在台南中西區
從孔廟走過來過個紅綠燈就到
從 艸祭 走過來只要一分鐘
果然對我來說很方便

聽說已經經營了九十幾年
王家姊妹花從小吃到大
至今仍然經常來吃

大大的營業時間貼在柱子上

 

用餐環境

以小吃店來說店面還挺大的
\

算是乾淨整潔

 

第三代虱目魚丸菜單

 

第三代虱目魚丸點菜單如下
我根本有選擇障礙
這麼多丸怎麼點？
直接貪心的說我甚麼都要吃
於是選了超級綜合湯 XD

所有的湯料都擺得好好的
想必是給我這種台北聳看 (毆)
我還真的有兩種不認識，汗顏！

蝦丸、肉丸、脆丸都吃過，沒問題！

燕餃、魚皮、魚肉也吃過，沒問題！

粉蒸和Q腸就讓我納悶了
這是啥米玩意兒？

我忍不住仔細端詳
我就問北部的朋友
有人知道這是啥嗎？

粉蒸更是讓人摸不著頭緒
也看不出所以然

 

老店老味道，好吃！

 

乾魚腸 $70
自從在 阿文魚粥 吃到新鮮的魚腸之後
我發現魚腸也不是那麼可怕！
而且燙的魚腸比煎的魚腸沒味道
超怕腥味的我也可以吃一些哦！

魚鬆肉燥飯 $45
肉燥飯 (小) $35

我採取一個眼不見為淨的概念
滿滿的魚鬆蓋在肉燥飯上
看不到肥肉就敢吃了 (?)

肉燥飯加魚鬆味道真是不錯
不愛吃飯的我咻咻就嗑掉一整碗
不料我的舌頭還是很盡責辨識肥肉
最終還是把肥肉給留在碗底了 XD
小兔說，下次可以點 “攪鹹”
(只有醬汁沒有肥肉)
聽起來很不錯
以後就不用這麼忙著挑肥肉啦！

滷蛋 $15×2
感覺是肉燥飯的標配

超級綜合湯 $160
真是台北聳，一出手就點最大碗的
因為久久來一次，貪心啥都想吃啊！
而且不全不吃怎麼知道自己喜歡啥？對吧！

不過超大一碗真的有嚇到我

豬腸啊、蝦丸啊燕餃等
北部常見就不多說了
虱目魚皮跟魚肚倒是台南特產
新鮮沒有腥味，很可以

我忍不住問了一下啥是粉蒸？
原來是豬的生腸粿粉
吃起來口感脆脆的，我滿喜歡的耶！

Q腸則是特選豬小腸
口感果真是特別Q，有夠Q
牙口不好的朋友別點，哈哈！

兩個人的早午餐吃這樣不過份吧？
結帳金額是500左右

 

評論

第三代虱目魚丸料好實在湯鮮味美
肉燥飯也鹹淡適中相當可口
尤其加了魚鬆更是美味
這餐吃得滿意極了！過癮~

推薦給到台南想吃道地古早味的朋友！

 

 

 

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